Cikkek


A terméskorlátozásról 

A mennyiség-minőség kérdése régóta foglalkoztatja és megosztja a szőlő-bor ágazat résztvevőit. Van, aki a mennyiség csökkentésétől a minőség javulását várja, mások meggyőződéssel állítják, hogy a…


Buborék a borban

A saját és egyben magyar fejlesztésű BUBICON készülék 2012 óta már 4 országban, 32 borászatban szépíti a borokat. A felhasználók közül mutatunk be néhányat, akik…


Bemutatkozik a Garamvári Szőlőbirtok

A Garamvári szőlőbirtok harminc éve működő családi vállalkozás. Az Ősszel is Balaton keretében beszélgettünk Wlasitch Mirjammal az őszi rendezvényekről, a szárazságról és a balatoni borfogyasztásról….





Kisfilmen a legszebbek

Múlt héten fény derült arra, melyek Magyarország Legszebb Szőlőbirtokai 2022-ben. Amíg személyesen nincs alkalmuk felkeresni őket, vagy épp nosztalgiáznának kicsit, most Bozzai Attila kisfilmjeivel Önök…



Az elzászi crémant

Dr. Kovács Tibor, a Tokaji Kutatóintézet igazgatója, a Tokaj-Hegyalja Egyetem címzetes egyetemi docense a franciaországi Elzász területén készült crémantról tartotta előadását a negyedik Pezsgőkonferencián. Az…