Ősszel is belekóstoltunk a Balatonba
A novemberi időpont ellenére vonzó időjárás fogadta az Ősszel is Balaton 2. rendezvényre Balatonalmádiba látogatókat. A Veszprém-Balaton 2023 Európa Kulturális Fővárosa program támogatásával megvalósult program…
A novemberi időpont ellenére vonzó időjárás fogadta az Ősszel is Balaton 2. rendezvényre Balatonalmádiba látogatókat. A Veszprém-Balaton 2023 Európa Kulturális Fővárosa program támogatásával megvalósult program…
Tornai Tamással beszélgettünk az idén 8. alkalommal megrendezett Somlói Juhfark Ünnepen. A megszokottan magas színvonalú helyi programok szervezése mellett a Tornai Pincészet vezetője már régiós…
Kolonics Károly a Somlói borvidék tősgyökeres, emblematikus szőlőtermesztője és bortermelője, aki nincsen híján az ésszerű, újító megoldásoknak, bölcs elgondolásoknak, jól ismeri a Somló történetét, adottságait,…
A Balaton Borrégió dűlős borainak kóstolásakor lelkesedéssel konstatáltuk, hogy kitűnő mezőnyhöz van szerencsénk. Minden borban kézzelfoghatóvá vált a gazda szándéka, elhatározása, hogy egy-egy kitüntetett dűlőben…
Az „Ősszel is Balaton 2” rendezvényünk szakmai konferenciája során Dr. Bodor-Pesti Pétert a cikkben olvashatóhoz hasonló tematikában hallgathatjuk meg, „Dűlőszelekció lehetőségei a Balaton körüli borvidékeken” című …
A Balaton Borrégió dűlős borainak kóstolásakor lelkesedéssel konstatáltuk, hogy kitűnő mezőnyhöz van szerencsénk. Minden borban kézzelfoghatóvá vált a gazda szándéka, elhatározása, hogy egy-egy kitüntetett dűlőben…
„A Balaton borászata látványos fejlődésen ment át az utóbbi évtizedekben. Nem olyan régen még a térség borozói a nagyobb anyagi haszonszerzés reményében kizárólag alföldi borokat…
A közelgő rendezvényünkön a kiállító borászatok között a Barcza Pincészet is képviselteti magát, így ez alkalommal Barcza Bálinttal, a Barcza Pincészet tulajdonosával beszélgettünk az idei…
Söptei Zsolt, a csopaki Söptei Zsolt Pincészetének tulajdonosa osztotta meg velünk tapasztalatait az egyik csúcsboráról, a 2015 -ös évjárat Cabernet Franc és Merlot házasításáról, amiről…
A köztudatban már régóta jelen van a szőlő- és bortermelés sajátos jellemzőit meghatározó terroir fogalma. A számos definíció, amivel találkozhatunk, minden esetben a szőlőtermesztés helyszínének…