pezsgő

A rosé legyen Veled!

A csillagászok szerint a nyári napforduló június második felében jön csak el, de a rosé-rajongóknak nem kell addig várniuk. A Rosalia Fesztivál május utolsó estéjén…


Beszélgessünk a pezsgőről!

Május 30-án a hazai és nemzetközi pezsgővilág nagyjai gyűlnek össze, hogy bemutatkozzanak és szakmai vitát folytassanak egy önálló konferencián. Eljön többek között a világhírű Ruinart…






Újabb pezsgők a St.Andreától

A pezsgők ugyan nem a pince fő irányát jelentik, de jelentőségük egyre nő. Ennek jegyében hamarosan hét újabb tétellel találkozhatunk majd. „A pezsgőkészítés számunkra egy…



Megtorpanni látszik pezsgőexportunk

Legutolsó lapszámunkban (2018 évi 11-12. szám) hazai pezsgőket teszteltünk. Mintegy harminc különböző pezsgőt kóstoltunk a hazánkban tanuló tucatnyi mesterszakos francia diák társaságában. Általános benyomásunk az…


A Nébih rendben találta az édes fehér pezsgőket

Élelmiszerbiztonsági szempontból mind a 32 fajta vizsgált édes fehér pezsgő megfelelt a jogszabályi előírásoknak, jelölési hiba miatt azonban egy esetben intézkedni kellett – tájékoztatott a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági…