Miközben Sátoraljaújhelyen évről-évre megrendezik a Vince-napi boráldást, idén első alkalommal Sárospatakon hagyományteremtő szándékkal a Tokaj-Hegyalja Egyetem Mathiász Intézete is megrendezte a Vince-napi szőlőáldás ünnepét, amit…
Az Ökumenikus imahét nyitóeseményekén került sor idén a Sátoraljaújhelyi Szent István Király római katolikus templomban a Vince-napi ökumenikus boráldásra. A szentmise előtt került sor a…
A Tokaji Kutatóintézet tavaly rendezte meg nagysikerű, az 1990-1999-es évjáratú muzeális aszúk kóstolóját Tarcalon, a Rákóczi Szüretelőházban. Idén folytatódott az izgalmas sorozat a 2000 –…
Megjelent egy új, érdekes könyv Tokaj talán sokak számára ismeretlen oldaláról, az évszázados borospincék belső világáról. A Tokaj Világörökség pincerendszerei gyakorlatilag munkaterületek, ahová idegen csak…
Nemrég ott járva örömmel állapítottam meg, hogy elkészült az új borászat, már csak a parkolóhelyek esztétikus környezeti kialakításával, parkosításával foglalkoztak. Beért hát egy rendkívüli munka…
Tokaj emblematikus borvidékünk. Sajátos egyedi arculatú borvidékeink minden borfajtában, borféleségben a legjobb minőséget képesek produkálni a könnyű illatos fehérektől a fajsúlyos nagy fehéreken, a rozékon…
Az Országgyűlés holnapi, február 26.-i ülésén minden bizonnyal megszavazza Dr Sulyok Tamást a rendszerváltást követő hetedik köztársasági elnöknek. Új köztársasági elnökünk, Dr Sulyok Tamás március…
A hétvégén számos borvidékünkön ünnepélyesen emlékeztek Szent Vincére, aki a borász-naptárban az egyik legfontosabb szőlővédő szent. A Tokaji borvidéken a hagyományoknak megfelelően Sátoraljaújhelyen van az…
Milyen az aszú akkor, amikor már negyed évszázadot töltött a palackban? Milyen változásokon megy át a palackos érlelés stádiumában? Milyenek a kilencvenes évek akkor forradalmian…
A Champagne és Pezsgő Világbajnokságon (Champagne & Sparkling Wine World Championships, CSWWC) a Gróf Degenfeld Szőlőbirtok tiszta furmintból készült Gróf Degenfeld 2019 Organic Extra Brut…