Tokaji Borlovagrend

Tokaj-Hegyalja alulnézetben

Megjelent egy új, érdekes könyv Tokaj talán sokak számára ismeretlen oldaláról, az évszázados borospincék belső világáról. A Tokaj Világörökség pincerendszerei gyakorlatilag munkaterületek, ahová idegen csak…


Busatti Furmint az E Galériában

A Budapesti Borfesztivál társrendezvényeként nyílt meg a Falk Miksa utcai E Galériában a Busatti Furmint Design bemutató rendezvénye. A kiállítást Koncz Zsófia családokért felelős államtitkár,…


Trendfordító pincészet a Padi-hegyen

Nemrég ott járva örömmel állapítottam meg, hogy elkészült az új borászat, már csak a parkolóhelyek esztétikus környezeti kialakításával, parkosításával foglalkoztak. Beért hát egy rendkívüli munka…



Vince-napi boráldás Sátoraljaújhelyen

A hétvégén számos borvidékünkön ünnepélyesen emlékeztek Szent Vincére, aki a borász-naptárban az egyik legfontosabb szőlővédő szent. A Tokaji borvidéken a hagyományoknak megfelelően Sátoraljaújhelyen van az…


Muzeális aszúkóstoló Tarcalon

Milyen az aszú akkor, amikor már negyed évszázadot töltött a palackban? Milyen változásokon megy át a palackos érlelés stádiumában? Milyenek a kilencvenes évek akkor forradalmian…



Vince-napi boráldás Sátoraljaújhelyen

A hétvégén számos borvidékünkön ünnepélyesen emlékeztek Szent Vincére, aki a borász-naptárban az egyik legfontosabb szőlővédő szent. Szent Vince megünneplésében a Villányi Borvidék játszotta az úttörő-szerepet,…


Búcsú Dr. Kosárka Józseftől

2022 november 6-án, 71 éves korában, türelemmel viselt, hosszan tartó betegség után elhunyt Dr. Kosárka József borszakértő, borszakíró, nemzetközi borbíráló, a Magyar Bor Akadémia tagja….


Borlovagok nemzetközi láncába léptünk!

Az elmúlt hét bővelkedett borászati, borgasztronómiai eseményekből, melyek alapvető mozgatórugója a Budapesti Borfesztivál volt. Az eseményhez kapcsolódóan az OMGD (l’Ordre Mondial des Gourmets Dégustateurs) Magyarországon…