A Borfesztivál, ahol egyszerűen ott kell lenni
Több mint 30 év alatt sokunk számára már-már természetessé vált, hogy a nyártól méltó módon, egy felejthetetlen parti keretében búcsúzzunk. Nincs is erre jobb alkalom,…
gasztronómia
Rekordszámú kiállító várja a vendégeket a Szegedi Borfesztiválon
Az ország legnagyobb borászati seregszemléjének 1995 indulása óta a legtöbb, 160 borász várja idén a vendégeket a pénteken kezdődő Szegedi Borfesztiválon – tájékoztatott a programsorozatot…
Gasztronómiai hagyományok a Balaton körül
Az Ősszel is Balaton sétáló borkóstolót kísérő szakmai konferencia utolsó előadójaként dr. Mészáros Gabriellát hallhattuk, aki a gondolatébresztő előadásban azt a kérdést igyekezett megválaszolni, hogy…
Pincenyitogató lesz Etyeken február 18-án
Ha február, akkor farsangi mulatság, a jókedvből pedig Etyeken ezúttal sem lesz hiány! Nézz ki az Etyeki Piknik februári kiadására, és ne feledd otthon a…
Harmadik lett a magyar csapat a Bocuse d’Or világdöntőjén
Bronzérmes lett a Dalnoki Bence séf és Nyikos Patrik commis alkotta magyar csapat a Bocuse d’Or szakácsverseny világdöntőjén, amelynek eredményét a rendezvény második napján, hétfő…
Vadpörkölt- és borfesztivált rendeznek Zalaegerszegen
Vadpörkölt- és borfesztivált, valamint országos halfőző versenyt rendeznek augusztus 26. és 28. között Zalaegerszegen.
Programok a SanzonTokaj udvarán a Bor, mámor, Bénye keretében
Idén is lesz Erdőbényén Bor, mámor, Bénye. A rendezvénysorozatot augusztus 11-től 14-ig rendezik meg. A SanzonTokaj udvarán ezúttal is színes a kínálat: lesz irodalmi vacsoraest…
Négy magyar étterem borlapját díjazta idén a Wine Spectator
Először díjazta négy magyar – három budapesti és egy miskolci – étterem borlapját is a világ egyik legbefolyásosabb borszakmai lapja, a Wine Spectator.
Az örökség lesz az idei Gourmet fesztivál témája
Két év szünet után, az örökség témájával tér vissza a Gourmet fesztivál, amelynek során vezető magyar éttermek, cukrászdák, borászatok, sör- és pálinkafőzdék várják a vendégeket…
Dalnoki Bence nyerte a Bocuse d’Or magyar döntőjét
Dalnoki Bence, a Michelin-csillagos Stand Étterem sous chefje és commis-ja (segédje), Nyikos Patrik nyerte a Bocuse d’Or nemzetközi szakácsverseny magyar döntőjét Budapesten, így ők képviselhetik az…