Cikkek

Tudományos borkóstoló

Lapszemléző rovatunkban ezúttal egyetlen témát járunk körül, és az elmúlt év borkóstolással, érzékszervi minősítéssel kapcsolatos kutatási újdonságait mutatjuk be. A nők vagy a férfiak-e a…


Közös gondolkodás az ökológiai vetőmagról

A március 12-én zajlott Ökológiai vetőmagok termesztésének és használatának elősegítése Magyarországon című találkozón az ökológiai vetőmagok alkalmazásának fontosságáról beszélgettek a résztvevők. Az ökológiai gazdálkodás alapja az ökológiai…






Bor a hálón

A sorozat előző részében a hagyományos médiában rejlő lehetőségeket tekintettük át. Most pedig nézzük meg, az elmúlt években egyre nagyobb szerepet kapó digitális eszközöket hogyan…


Magyar részvétel a ProWeinon

Mind a közösségi standok, mind az egyéni kiállítók kiválóan szerepeltek az idei ProWein-on. Az alábbiakban a magyar képviselet általános bemutatása következik. Az Agrármarketing Centrum szervezésében…


Mire jó a törköly?

A borkészítés hagyományosan környezetbarát ágazatnak számít, mindazzal együtt, hogy – elsősorban a szőlő megtermesztése – jelentős erőforrásokat emészt fel, illetve a feldolgozás során nagy mennyiségű melléktermék keletkezik….


Érkezik Koch Csaba 899 borcsaládja

2012-es Csanád Cuvée-jével a Vin Art Pincészet volt a XVIII. Országos Syngenta Borverseny egyik SynVino díjazottja, valamint a Par Awards nemzetközi borversenyen is jó eredményeket értek…