Borturizmus

Borbély Tamás a rezisztens fajtákról

Borbély Tamással, a Borbély Családi Pincészet tulajdonosával beszélgettünk a klímaváltozásról és a rezisztens fajtákról. A pincészetet 1996-ban alapították újjá, 1600 hektárnyi szőlőültetvényük a Badacsonyi borvidéken…


Szívet melengető este Imrehegyen

Imrehegyen, a Káptalani Majorban tartotta első nyilvános borbemutatóját a Keceli Gasztro és Bor Egyesület. A főszervezők Lajkó Gábor, az egyesület elnöke, valamint Farkas József, és Benyák Zoltán voltak. Az eredetileg…



Búcsú Dr. Kosárka Józseftől

2022 november 6-án, 71 éves korában, türelemmel viselt, hosszan tartó betegség után elhunyt Dr. Kosárka József borszakértő, borszakíró, nemzetközi borbíráló, a Magyar Bor Akadémia tagja….


DiBonis, minőség a Vajdaságban

A Külhoni Magyar Borászok Egyesülete idén május elején rendezte meg második seregszemléjét, a Pinceszert a budapesti Vajdahunyad várban. A borokat kóstolgatva akkor annyira megfogott minket a…


A Magyar Bor Ünnepe

A toszkán nagyhercegek egykori székhelye, a Firenze szívében található Palazzo Vecchio Cinquecento Szalonja adott otthont október 16-án a The 2022 Golden Vines Awards impozáns díjátadójának….


Mi a biogazdálkodás?

Német és brit gazdálkodók már több mint 100 évvel ezelőtt észrevették, hogy a megművelt talaj termékenysége csökken, és a termelésük hatékonysága stagnál. Nem sokkal ezután…


Borest a Pesti Vigadóban

A Magyar Bor Akadémia 1992-ben alakult meg. November 10-én ünnepi közgyűlésen emlékezett meg a fennállásának 30.-ik évfordulójáról. A közgyűlést követően mutatkozott be a „Borest a…