Kolonics Borok Balatonalmádiban
Kolonics Károly a Somlói borvidék tősgyökeres, emblematikus szőlőtermesztője és bortermelője, aki nincsen híján az ésszerű, újító megoldásoknak, bölcs elgondolásoknak, jól ismeri a Somló történetét, adottságait,…
Ősszel is Balaton
Lankák és hullámok borteszt – a legjobb öt (B bizottság)
A Balaton Borrégió dűlős borainak kóstolásakor lelkesedéssel konstatáltuk, hogy kitűnő mezőnyhöz van szerencsénk. Minden borban kézzelfoghatóvá vált a gazda szándéka, elhatározása, hogy egy-egy kitüntetett dűlőben…
Békássy Borászat
A szombati Balatonalmádiban megrendezett Ősszel is Balaton eseményen a kiállító borászatok között a Békássy Borászat is képviselteti magát, így ez alkalommal Békássy Andrással ismerkedtünk meg…
Dűlőválogatás a Balaton körül
Az „Ősszel is Balaton 2” rendezvényünk szakmai konferenciája során Dr. Bodor-Pesti Pétert a cikkben olvashatóhoz hasonló tematikában hallgathatjuk meg, „Dűlőszelekció lehetőségei a Balaton körüli borvidékeken” című …
Lankák és hullámok borteszt – A legjobb öt (A bizottság)
A Balaton Borrégió dűlős borainak kóstolásakor lelkesedéssel konstatáltuk, hogy kitűnő mezőnyhöz van szerencsénk. Minden borban kézzelfoghatóvá vált a gazda szándéka, elhatározása, hogy egy-egy kitüntetett dűlőben…
A Barcza Pincészet is készül az Ősszel is Balatonra
A közelgő rendezvényünkön a kiállító borászatok között a Barcza Pincészet is képviselteti magát, így ez alkalommal Barcza Bálinttal, a Barcza Pincészet tulajdonosával beszélgettünk az idei…
A Söptei Pincészet is készül a Balatonra
Söptei Zsolt, a csopaki Söptei Zsolt Pincészetének tulajdonosa osztotta meg velünk tapasztalatait az egyik csúcsboráról, a 2015 -ös évjárat Cabernet Franc és Merlot házasításáról, amiről…
Ősszel is Balaton 2
A Bor és Piac az „Ősszel is Balaton 2” című projekt keretében egy balatoni borokat bemutató sétáló borkóstolót és mesterkurzust szervez november 4-én szombaton 15 és…
Gyukli Krisztián a rezisztens szőlőfajtákról
Gyukli Krisztián, a balatonfüredi Gyukli Pince tulajdonosa osztotta meg velünk elképzeléseit és tapasztalatait, különös tekintettel a rezisztens szőlőfajtákra. Az „Ősszel is Balaton 2” rendezvényünk szakmai…
Ősszel is Balaton 2 – újra lehet rá jegyet váltani
A Bor és Piac az „Ősszel is Balaton 2” című projekt keretében egy balatoni borokat bemutató sétáló borkóstolót és mesterkurzust szervez november 4-én szombaton 15 és…