Birtoklátogatások 2021/6 Sol Montis
Talán még az égiek is besegítettek az ügy érdekében, hogy le tudtuk bonyolítani nagyszabású kezdeményezésünket, a „Magyarország Legszebb Szőlőbirtoka” c. pályázatunkat, méghozzá idén épp a…
Cikkek
Negyedik Gettogether a Siklósi Várban
Németh Ágnes, a Vince magazin alapító-főszerkesztője az ötletgazdája és motorja a hazai és nemzetközi borszakírókat összekovácsoló, és a hazai borpaletta aktuális kínálataival szinkronba hozó rendezvény-sorozatnak,…
Birtoklátogatások 2021/5 Petrányi Pincészet, Csopak
Taktikusan szörfözve a pandémia hullámai között tavaly is, idén is le tudtuk bonyolítani nagyszabású kezdeményezésünket, a „Magyarország Legszebb Szőlőbirtoka” c. pályázatunkat, méghozzá idén épp a…
Pannon Borpiknik Egerszalókon
Augusztus izzasztó idusán tartotta a Pannon Bormíves Céh különleges nyáresti rendezvényét Egerszalókon, a nemrég elkészült St. Andrea Szőlőbirtok új központjának külső és belső rendezvényhelyszínein. Csaknem…
Birtoklátogatások 2021/4 Dobosi Birtok, Szentantalfa
Akrobatikus ügyességgel szörfözve a pandémia hullámai között tavaly is, idén is le tudtuk bonyolítani nagyszabású kezdeményezésünket, a „Magyarország Legszebb Szőlőbirtoka” c. pályázatunkat, méghozzá idén épp…
A nyár igen szépen alakul
A nyár eseményeiről, borkóstolókról, rendezvényekről beszélgettünk Borbély Tamással. Szerencsére úgy tűnik, kóstolási lehetőségből nincs hiány idén sem. Átfogóbb kérdéssel kezdeném, hogy alakul a nyár? Milyen…
Prosecco – Vajon mi áll a sikertörténet hátterében?
Alig 15 éve proseccót szinte csak Olaszországban lehetett kapni. Most viszont ez a világ legnagyobb mennyiségben értékesített habzóbora, amelyből csak 2020-ban 600 millió palackot készítettek….
Birtoklátogatások 2021/3 Borbély Családi Pincészet
Szerencsésnek mondhatjuk magunkat abból a szempontból, hogy jó ütemben lavírozva a pandémia különböző hullámai között, idén is zavartalanul meg tudtuk rendezni a legszebb szőlőbirtokokról szóló…
Munkában egy modern kerámia cross-flow szűrő (x)
Szendei Gergővel beszélgettünk és Eiler Attilát, a kiskunmajsai Grape-Vine Pincészet főborászát kérdeztük a Della Toffola CF KN 170 típusú, 170 négyzetméteres felülettel bíró kerámiamembrános keresztáramú…
A szőlő egyik fontos betegsége, a szőlőperonoszpóra
Az utóbbi évek enyhe telei és az utána következő szinte szabályosan váltakozó meleg és esős, hűvösebb időszakok, a szeszélyes időjárás következtében változatosan alakul a szőlő…