Cikkünk első részében, ahogy azt abban zárszóként jeleztem, a borászati technológia első fázisainak (szüret, szőlőfeldolgozás, erjesztés stb.) hagyományosan elterjedt, manapság már azonban kevésbé ismert kifejezéseit,…
Kedves Olvasóink! Habár nemzetközi felfordulással és tragédiákkal indul 2026, a természet reménnyel tölthet el bennünket. Évek óta nem látott hótakaró és tartós hideg ígérkezik, így…
2025 novemberében immár negyedszer rendeztük meg az Ősszel is Balaton sétáló borkóstolót és mesterkurzust Balatonalmádiban. A megjelent borászatok mindegyikét megkérdeztük aktuális gondjaikról. A riportok folyamatosan…
Három csodálatos nap egy elképesztő adottságokkal rendelkező országban, csodás borokkal, ízélményekkel! Erről szólt az a gasztro-kalandozás, amit az aktív török-magyar kultúrkapcsolatok keretében a hotelpremio group…
Kecelen 2025. szeptember 27-én új színfolttal gazdagodott a város rendezvénynaptára: első alkalommal került megrendezésre a Birkafőző Családi Nap és Szüreti Fesztivál, amely a gasztronómia, a…
A Magyar Bor Akadémia tagjai ünnepi hangulatban érkeztek a Gundelbe, hogy részesei lehessenek a „Borest a Bor Akadémián rendezvénynek, vidáman ünnepeljék azokat a kiemelkedő borászokat,…
Elkészült, és már kapható a KalendArt Kiadó által készített, impozáns kiállítású BORVIDÉKEINK 2026 falinaptár a papír-, és íróeszköz boltokban, de online is megrendelhető. A szőlő tájalkotó tényező,…
Hogyan védhetjük meg hatékonyan a szőlőültetvényeket a tavaszi fagyoktól? Ladislav Dojčannal, a Bekaert SA értékesítési menedzserével a Frolight-ról beszélgetett Bozzai Zsófia főszerkesztőnk. Ez az infravörös…
A Tarcali kutatóintézet a Tokaj-Hegyalja Egyetem és a Tokaji Borvidéki Hegyközségi Tanács közös szervezésében december közepén a tarcali Rákóczi Szüretelőházban került sor az ASZÚPREMIER 2025…
Az eddigi talán legnagyobb Kékfrankos tematikus tesztet szervezte meg a Cork Croatia portál december első hetében Zágrábban. Hat országból összesen 68 bor érkezett be, ezek…