A Balaton Borrégió hozta a győzteseket 2025-ben!
Magyar Bor Nagydíj 2025 éves eredménye a Balaton Borrégió győzelmét hozta mind a fehérborok, mind a vörösök terén. A Magyar Borszakírók Köre 2025-ben is megszavazta az…
Cikkek
Feledésbe merülő borászati kifejezések 2.
Cikkünk első részében, ahogy azt abban zárszóként jeleztem, a borászati technológia első fázisainak (szüret, szőlőfeldolgozás, erjesztés stb.) hagyományosan elterjedt, manapság már azonban kevésbé ismert kifejezéseit,…
Boldog új évet kíván a Bor és Piac!
Kedves Olvasóink! Habár nemzetközi felfordulással és tragédiákkal indul 2026, a természet reménnyel tölthet el bennünket. Évek óta nem látott hótakaró és tartós hideg ígérkezik, így…
Négy 80 Pincészet, Badacsony
2025 novemberében immár negyedszer rendeztük meg az Ősszel is Balaton sétáló borkóstolót és mesterkurzust Balatonalmádiban. A megjelent borászatok mindegyikét megkérdeztük aktuális gondjaikról. A riportok folyamatosan…
Nagy borok és csodás zamatok Törökországban
Három csodálatos nap egy elképesztő adottságokkal rendelkező országban, csodás borokkal, ízélményekkel! Erről szólt az a gasztro-kalandozás, amit az aktív török-magyar kultúrkapcsolatok keretében a hotelpremio group…
Borrendi barátságok és jókedv a szüreti hangulatban
Kecelen 2025. szeptember 27-én új színfolttal gazdagodott a város rendezvénynaptára: első alkalommal került megrendezésre a Birkafőző Családi Nap és Szüreti Fesztivál, amely a gasztronómia, a…
Elhunyt Szabó Dániel
A Magyar Bor Akadémia tagjai ünnepi hangulatban érkeztek a Gundelbe, hogy részesei lehessenek a „Borest a Bor Akadémián rendezvénynek, vidáman ünnepeljék azokat a kiemelkedő borászokat,…
Itt a BORVIDÉKEINK 2026!
Elkészült, és már kapható a KalendArt Kiadó által készített, impozáns kiállítású BORVIDÉKEINK 2026 falinaptár a papír-, és íróeszköz boltokban, de online is megrendelhető. A szőlő tájalkotó tényező,…
Fénnyel a fagy ellen
Hogyan védhetjük meg hatékonyan a szőlőültetvényeket a tavaszi fagyoktól? Ladislav Dojčannal, a Bekaert SA értékesítési menedzserével a Frolight-ról beszélgetett Bozzai Zsófia főszerkesztőnk. Ez az infravörös…
Aszúpremier Tarcalon
A Tarcali kutatóintézet a Tokaj-Hegyalja Egyetem és a Tokaji Borvidéki Hegyközségi Tanács közös szervezésében december közepén a tarcali Rákóczi Szüretelőházban került sor az ASZÚPREMIER 2025…