Articles by Hajdu Ferenc

Borkonferencia 2023, délelőtti összefoglaló

A 2023-as Borkonferencia első felszólalói Gulyás Gergely kormányszóvivő volt, aki megnyitotta a rendezvényt, majd dr. Nobilis Márton Élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkár (Agrárminisztérium) tartotta meg köszöntőbeszédét, illetve…




Szőlő, bor, tudomány

Május 27-én zajlott le a Magyar Agrár és Élettudományi Egyetem szervezésében a IV. Országos Szőlész-Borász Konferencia, melynek központi eleme a fenntarthatóság lett. Roberto Zironi, az…


Az ökológiai termelésé a jövő?

A válasz, határozott igen, az Európai Unióban mindenképp. A Zöld megállapodásból kiindulva ugyanis tudható, hogy a tagállamok mezőgazdasági területeinek 25%át organikus módon kell 8 év…


Bevetésen az Egri Borműhely

A 2018-ban megalakult Egri Borműhely egy olyan együttműködést képvisel, ami a legjobb dűlők terméseit a leghatékonyabb szőlőtermesztési és borkészítési eljárásokkal elkészítve kínál egy vendéglátással és…





Bevezetés a Szent Gaál boraiba

Dr. Mészáros Gabriella bámulatos gasztronómiai kiegészítőivel került hétfő este bemutatásra az AVillában a Szent Gaál Borház kínálata, Posevitz Ilona szőlész-borász tolmácsolásában. Az esemény egyik célja,…