A bor az öregek itala? – bormarketing ízelítő
„Ezek a mai fiatalok” már annyi minden közül válogathatnak és annyi inger éri őket, hogy világszerte kezdik elhanyagolni a borfogyasztást, veszélybe sodorva ezzel kultúránk egyik…
„Ezek a mai fiatalok” már annyi minden közül válogathatnak és annyi inger éri őket, hogy világszerte kezdik elhanyagolni a borfogyasztást, veszélybe sodorva ezzel kultúránk egyik…
A bor ízét meghatározó tulajdonságok összetettek és heterogének, emellett nehezen megfogalmazhatók a borbíráló számára. Ellentétben az alapízekkel (édes, sós, savanyú, keserű, umami), a tapintáson alapuló…
A cikk előző lapszámban megjelent első részében a kórokozó biológiájával, a fertőzési folyamattal és a betegség tüneteivel ismerkedtünk meg. Ezúttal pedig a folytatásban bemutatjuk a…
A szőlő-bor ágazat nincs könnyű helyzetben, különösen a magyar, amely mellett elhalad a világ. Mindezt felismerve a kormányzat Rókusfalvy Pált nevezte ki a nemzeti bormarketingért…
Argentína budapesti nagykövetségének jóvoltából idén ismét megrendezésre került a hazánkban a Malbec nap, avagy a Malbec World Day. A világszintű kezdeményezés a Wines of Argentina…
Az idei Vinitaly-n a Grand Tokaj és az Eszterbauer borászat osztozott a nemzetközi csarnokban található magyar standon. Szomszédaik Dél-Afrikától kezdve, a bolgárokon, szlovéneken, örményeken és…
A Vinitaly utolsó napján, április 5-én a vásár zárása mellett a magyar kiállítók egy óriási érdeklődésre számot tartó előadást, és egy különleges ebédet is maguk…
A nemzetközi kiállítócsarnokban a Grand Tokaj és az Eszterbauer borászat képviseli a magyar borokat az idei Vinitaly-n. Már az első napon hatalmas érdeklődés övezte boraikat,…
Vinitaly, Verona – mit nyújthat vajon ez a külföldi kiállítás a magyar borpiac számára? A Vinitaly történelmében nem újdonság a Buyer Program, amelynek helyszíne az…
A nemrégiben lezajlott Borkonferencia kerekasztal beszélgetése akár nemzeti egyeztetésre is alkalmas lehetne – ha nem hangzott volna el benne annyi érv, indok és párbeszéd –…