Legyen 2018 Mathiász emlékév!
Mathiász János születésének 180. évfordulója lesz 2018. február 22.-én. Ez alkalomból nagy ívű megemlékezés-sorozattal emlékezik a szakma a világhírű szőlész-borász szakemberre. Az ünnepség-sorozat a Földművelésügyi…
Articles by dekany.tibor
Hétvégén irány a Csobánc!
Már lehet pakolászni a bőröndbe, hátizsákba, lehet helyet foglalni, aki az ország egyik legjobb Rajnai Rizlingjére kíváncsi, az ne hagyja ki ezt az alkalmat, mert…
Bemutatták a külügy borválogatását
A Külgazdasági és Külügyminisztériumban február 12-én mutatták be minisztérium 2018-as borválogatását. A borszelekcióban 3 kategóriában 30 bort és pezsgőt választott ki a zsűri a magyar…
Bikavérpárbaj a Corinthiában
Ha külföldieket kérdezünk a magyar borról, akkor a tokaji aszú után másodikként legtöbbször a bikavért említik. Nemcsak a határainkon túl, hanem itthon is ismertnek számít…
Jó gasztronómiához jó alapanyagok szükségesek
Egy ország gasztronómiája csak akkor lehet jó, ha az alapanyagokat az agrárium folyamatosan és jó minőségben tudja biztosítani – hangsúlyozta Nagy István, a Földművelésügyi Minisztérium…
Idén Magyarország lesz Európa gasztronómiai fővárosa
Jelentős fejlesztések várhatóak Vácott, Zebegényben, Visegrádon, Szentendrén, Hajdúszoboszlón, Debrecenben, Nyíregyházán, Szentkúton, Lentiben, Nógrád megyében, a Mátrában, Zalakaroson, a Hortobágyon, Hévízen és Budapesten. 12 milliárd forintból…
Ezen a hétvégén a gasztronómiáé a főszerep!
Különleges fűszerezésű gulyás, újragondolt somlói galuska, knédli, kacsahús csicsóka chipsszel – egyebek mellett ezeket az ételeket lehet majd megkóstolni a SIRHA Budapest 2018 nemzetközi élelmiszeripari…
Itt a Bocuse d’Or 2018 magyar döntője!
Február 8-án kerül sor a Bocuse d’Or magyar döntőjére a SIRHA Budapest keretein belül, a Hungexpón. Az elmúlt év világraszóló magyar sikere után fokozott érdeklődés…
Betekintés a megújuló móri borászat műhelytitkaiba
A Magyar Sommelier Szövetség meghívására február 5-én a Stex-házban tartott borbemutatót a fiatal, és új utakat járó két móri borász, Csetvei Krisztina és Miklós Csabi….
Hétvégén a Laposa birtokon folytatódik a Borbarangolás
Január 20-án újraindult Badacsonyi Céh Turisztikai Egyesület által szervezett Borbarangolás rendezvénysorozat a borvidék borászainak, éttermeinek és szálláshelyeinek példaértékű összefogásával, melynek keretében június 15-ig hétről hétre más borosgazda…