Magyar borok bemutatkozása Veronában
A veronai Vinitaly kiállítás kulturális kísérőrendezvényén, a Tasting Ex..Pressen Bozzai Zsófia, a Bor és Piac magazin főszerkesztője tartott mesterkurzust „Prémium Borok Magyarországról” címmel. Írta: Bozzai…
olaszrizling
Alternatívák az Olaszrizling nevére
Balatoni borászok kezdeményezik, hogy a fajtának kevésbé félrevezető nevet találjanak. Első lépésként három javaslatot véleményeztetnek az UPOV-val. Mint a 21 borász összefogásával idén elindított BalatonBor jelentős sikere…
Szőlős párlatok között
A jubileumi pálinkafesztivál főszereplője az alma, mi azonban elsősorban a szőlőpálinkák és borpárlatok világában bolyongtunk, borász-együttműködésektől igen magas alkoholtartalmú különlegességekig. A jubileumi, tízedik évébe lépett…
Olaszrizling Szerintünk 2015
Az olaszrizling hazánk legelterjedtebb fehér szőlő- és borfajtája, így sorsa valahol a magyar bor sorsa is, sokan pedig a Nagy Magyar Fehérbor egyik lehetséges archetípusának…