Amikor elkezdtünk készülni az „Ősszel is Balaton” című rendezvényünkre, akkor már biztossá vált, hogy országos kitekintést szerettünk volna adni azon „nagy fehér” fajtákról, amelyekkel az elmúlt időszakban nem foglalkoztunk, így a fajták körét az Olaszrizling, Szürkebarát, Rózsakő, Kéknyelű, Juhfark, Hárslevelű és Furmint variációiban határoztuk meg. A rendezvényen ezen borok egy részét megkóstolhatják, és a termelőikkel is találkozhatnak.
Dékány Tibor kollégánk kertje adott otthont a zsűrizésnek, ahol majd száz mintát kóstoltunk meg. Legnagyobb számban a Balaton Borrégióból és Tokajból érkeztek a nevezések, de értékeltünk borokat a Szekszárdi-, a Villányi-, és a Mátrai Borvidékről is. Több bizottságban teszteltük le a tételeket vakteszten, a bírálat 100 pontos rendszerben történt. A három bizottság borainak eredményeit külön-külön, folytatásokban közöljük. Nagy fehérbor tesztünkre érkeztek friss, reduktív tételek is, nyilván a fajta egyezősége miatt, így ne csodálkozzon a kedves olvasó, ha ilyennel találkozik a sorban.
Az „A” Bizottág tagjai: Dr. Sólyom-Leskó Annamária, Fabók Mihály, Matyasovszky István és Szabó Péter. A borleírásokat Dr. Sólyom-Leskó Annamária fogalmazta meg a bíráló bizottság értékelése alapján.
 | Kincsem Kastély Szőlőbirtok: Birtok bor cuvée 2016 Furmint, Hárslevelű 2800 Ft Átlagpont: 90 Megjelenésében tiszta, közepesen erős szalmasárga színű tétel. Illata finoman gyümölcsös, kissé fűszeres, egyben édeskés. Kóstolásnál kifejezetten egyensúlyosnak bizonyul, mind a fanyarság, mind a tetszetős savak élénken tartják, ugyanakkor érezhető a tudatosan alkalmazott hordó gömbölyítő hatása. A bizottságnak felkínált mezőny egyik legszebb tétele. |
 | Harsányi Pincészet: Hárslevelű 2021 Hárslevelű 1600 Ft Átlagpont: 88,25 Tiszta, közepesen mély szalmasárga színű tétel. Illata kedves, döntően gyümölcsök dominálnak benne: őszibarack, sárgadinnye aromája érezhető. Íze tiszta, kellemes. Savtartalma ugyan határozott, viszont szépen beérett termésről árulkodik, így lekerekedett, lesimult érzetet ad. Összességében lendületes, könnyed és friss, hamar belopja magát a fogyasztó szívébe. |
 | Sol Montis Borászat: Olaszrizling 2021 Fajta: Olaszrizling 2.000 Ft Átlagpont: 88.25 Tetszetős aranysárga színű tétel, mely máris érett alapanyag feldolgozására utal. Ez az illatokban is megerősítést nyer, méz és mazsola édeskés aromája érezhető. Kóstolásnál teljesedik be a bor harmóniája: komoly tétel nagy beltartalommal, finom, de határozott savakkal, nemes testtel. Ízjegyeiben konyakos, csokoládés, érett zamatok dominálnak. A bizottság egyik legszebb tétele, vitán felül áll. |
 | Pálinkás Pincészet: Mátrai Olaszrizling 2019 Olaszrizling 2000 Ft Átlagpont: 88 Színe szalmasárga, közepesen mély árnyalatú. Illatában érett, szinte konyakos jegyek fedezhetőek fel, mellette déli gyümölcsök, ananász aromája érezhető. Kóstolásnál a hangsúlyos alkoholtartalom várja a fogyasztót, de ezt a megfelelő testesség ügyesen kompenzálja, bizonyítva a jól beérett szőlőtermés feldolgozását. Szépen kezelt, telt, harmonikus tétel. |
 | Tornai Pincészet: Somlói Top Selection Aranyhegy Juhfark 2020 Juhfark 4600 Ft Átlagpont: 88 Színe nem túl mély, de tiszta és ragyogó szalmasárga árnyalatú. Illata elsőre kissé zárkózott, viszont később kinyílik és előbújnak a friss, citrusos aromák. Kóstolásnál szaftos, citrusos ízvilág fogad, melyet szépen keretez a testesség. Lecsengése hosszú. Fiatalos és üde tétel, mely még pályájának első szakaszában tart. Nagy potenciállal rendelkező, testes, tartalmas tétel élénk savakkal. |
