Demeter Zoltán perspektívái a Borjog Konferencián
Demeter Zoltán az egyik leghitelesebb borászunk, akinek a szavára mindig oda kell figyelnünk. Nem csupán borász, hanem felelős gondolkodó is, aki – elsősorban a Tokaj…
Cikkek
Az agrárminiszter példaként tekint a borágazatra
A Borjog és Bormarketing Konferencia idén is számos izgalmas kérdést dobott fel, számos érdekes előadást nyújtott a hallgatóság részére. Már az is rendkívüli jelentőséggel bírt,…
Környezetbarát művelésre áll át a Somló
A Borjog és Bormarketing Konferencia 2019 számos izgalmas kérdést dobott fel, számos érdekes előadást adott, azonban talán kétségkívül legnagyobbat Baráth Sándor, a Nagy-Somlói Borvidék elnökének…
A klímaváltozás lehetőségeiről beszéltek Portugáliában
A Klímaváltozás Vezetői Konferenciát (Climate Change Leadership conference) idén Portugáliában rendezték meg, március 5–7. között a világ bortermelői, klimatológusai és kutatói számára, akiknek munkája úttörő…
Washington állam szőlőtermelése 14 százalékkal nőtt
Washington állam borszőlőtermése 2018-ban 14 százalékkal nőtt, és összesen 261 000 tonnát nyomott. Ez volt a második legnagyobb betakarítás Washington történetében, 2016 rekordja, a 270…
Gyomirtó cukor: befellegzett a glifozátnak?
A Tübingeni Egyetem vegyészei és mikrobiológusai egy olyan cukormolekulát fedeztek fel, ami gátolja a növények és mikrobák fejlődését, ugyanakkor az emberre veszélytelen. Ez lesz vajon…
Ismét 800-nál is több nevezés a II. Príma Borversenyen
Ma rendezte a CBA idei borversenyét, melynek eredménye alapján válogatja ki borkínálatát az üzletlánc. A zsűri nyolc bizottsága mondott ítéletet a borokról. A mustra megnyitóján Fodor…
A bordó ötven árnyalata
Február 22-én a Grand Hotel Corinthia báltermében zajlott az idei viadal a szekszárdi és az egri borászok között, az első kortyig. A rendezvény népszerűsége egyre…
Borismeret farkaskölyköknek
Dr. Pásti György egyetemi docens, a Magyar Bor Akadémia tagja a Heller Farkas Szakkollégium leendő tagjait avatta be a borkóstolás és a kulturált alkoholfogyasztás titkaiba,…
Fémdobozba csomagolt együttműködés
A Vintage Wine Estates örömmel jelentette be, hogy megvásárolta az Alloy Wine Works-öt, amely az alumínium dobozokban kapható változatos, minőségi borok egyik első úttörője. Az…