Évjáratos pezsgőkostoló Koch Csaba birtokán
Nemrégiben nyerte el Koch Csaba a Magyar Borszakírók Köre által odaítélt Magyar Bor Nagydíját 2012-es Csanád cuvée-jével. A borász nem pihen, sokat ígérő pezsgőpincét…
Cikkek
Kasztília és León III
Arribes. 2007 júliusa óta „Denominación de Origen Arribes” eredetvédelmi megnevezést illeti az apellációt. A szőlő- és bortermelés eredetére két teóriájuk is létezik, az egyik szerint már…
Ismét nagyot nőtt az Axiál
Az AgrárgépShow második napján, 2018. január 25-én, csütörtökön került sor az AXIÁL Kft. hagyományos évértékelő sajtótájékoztatójára. A rendezvényen a sajtó és a bankok képviselőinek tartottak…
Fénylett Vince a Szent Tamás dűlőn
Vince azt jelenti: győzedelmes. Szent Vincét a sötétség legyőzőjeként tisztelik, ő az, aki előkészíti a lassan közeledő tavasz útját. Vince a latin vinum ( bor) …
Téli depresszió? Whiskyt rá!
Tanácsolja Szombati Zsolt, a The Famous Grouse hazai nagykövete. Változnak az idők, változnak a szokások. Publius Ovidius Naso egyik versében még ezt javasolta ugyanerre a…
A Pécsi Borvidék izmosodik
A Pécsi Borvidékről jószerivel csak akkor hallunk, ha a Pécsi Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet valamelyik új rezisztens fajtájának eredményes tesztjéről értesülünk, vagy ha az Ébner…
Kasztília és León II.
Tierra de León A Sierra Leon hegyvidékének fekvése stratégiai fontosságú, hiszen a Santiago de Compostelába tartó útnak köszönhetően mindig is központi helyet foglalt el, és…
Bock József: a Cabernet franc a borok királynője
A Bock Hotel Ermitage-ba belépve számtalan oklevéllel találkoztunk, amelyek a nemzetközi borversenyeken elért eredményeket jelzik. A Bor és Piac bortesztjén is rendre kiemelkednek a Bock…
Kasztília és León I.
A Concours Mondial de Bruxelles (CMB)nemzetközi borversenyt 2017-ben Valladolidban rendezték meg, így előtte alkalmunk nyílt körülnézni Kasztília és León régióban. Négy apellációt látogattunk meg néhány…
Portré rovatunkban: Nyitrainé Dr. Sárdy Diána
1993-ben érettségizett a budapesti Kaffka Margit Gimnáziumban. 1995-ben felsőfokú áruforgalmi szakképesítést szerzett a Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Főiskolán. 2000-ben okleveles élelmiszermérnökdiplomát kapott a Kertészeti és…