Cikkek


A ritkaság a magas ár kulcsa

„A hiány minden” – vallja a Sotheby’s Hong Kong ügyvezetője, Robert Sleigh. Legyen szó kínai porcelánról, kortárs festményekről vagy órákról, az ér el csillagászati árakat,…


Megújul a Tiffán’s címkecsalád

Tiffán Ede egyike azoknak a legendás pioníroknak, akik a rendszer-változtatás idején elsőként palackoztak a családi borászatok közül. Sokan emlékszünk még az első címkecsaládra, melyeken fekete alapon…


Titkos kincsek Burgundiából

A borvidéken túl érdemes felfedezni a regionális apellációk nyújtotta terroir-élményt is. Az elmúlt években különösen magas minőségű és jó ár-érték arányú borok születtek ezen a…





Chardonnay-k és Syrah-k között

A Bor és Piac első BorTeszt kóstolóján, amelyen a lap idei első számában megjelent Chardonnay- és Syrah-fajtatesztre benevezett borokat kóstolhatta a közönség, mintegy ötven vendég…


A Mátra már nem csak az illatos borokról szól

Kovács Zitát, a Mátrai Borvidék hegyközségi tanácsának elnökét lapunk főszerkesztője, Bozzai Zsófia kérdezte a borvidéki borversennyel kapcsolatos tapasztalatokról és újdonságokról. Milyen visszajelzést kaptál az elnököktől…


Az ideális lezáró, kompromisszumok nélkül

Manapság nem panaszkodhatunk arra, hogy alig van választék boros lezárókban. A borászok számos megoldás közül választhatnak arculatuk, vevőkörük, anyagi lehetőségeik, környezettudatosságuk függvényében. Sokan szeretik a csavarzárat,…