A Lázár Pince az Ősszel is Balatonon
November ötödikén sikeresen lezajlott az Ősszel is Balaton sétáló borkostoló és mesterkurzus, az eseményről elkészült kisfilmet itt tekinthetik meg. Az eseményen alkalmunk volt a kiállító…
Cikkek
Spontán erjesztés vagy starterkultúra?
Tisztában vagyok azzal, hogy ha starterkultúrák (fajélesztők) alkalmazásának jelentőségét, előnyös vonásait, a piacos borok készítésében betöltött szerepét kezdem taglalni, bízvást kivívom sok, magát szakértőnek tekintő,…
Bor és Piacot a fa alá
Lepje meg borkedvelő vagy szakmabeli ismerőseit Bor és Piac előfizetéssel!
Káli Balázs az Ősszel is Balatonon
November ötödikén sikeresen lezajlott az Ősszel is Balaton sétáló borkostoló és mesterkurzus, az eseményről elkészült kisfilmet itt tekinthetik meg. Az eseményen alkalmunk volt a kiállító…
Dörgicsélő az Ősszel is Balatonon
November ötödikén sikeresen lezajlott az Ősszel is Balaton sétáló borkostoló és mesterkurzus, az eseményről elkészült kisfilmet itt tekinthetik meg. Az eseményen alkalmunk volt a kiállító…
A Tagyon 730 Bormanufaktúra az Ősszel is Balatonon
November ötödikén sikeresen lezajlott az Ősszel is Balaton sétáló borkostoló és mesterkurzus, az eseményről elkészült kisfilmet itt tekinthetik meg. Az eseményen alkalmunk volt a kiállító…
A Bezerics Borház az Ősszel is Balatonon
November ötödikén sikeresen lezajlott az Ősszel is Balaton sétáló borkostoló és mesterkurzus, az eseményről elkészült kisfilmet itt tekinthetik meg. Az eseményen alkalmunk volt a kiállító…
A Nyári Pince az Ősszel is Balatonon
November ötödikén sikeresen lezajlott az Ősszel is Balaton sétáló borkostoló és mesterkurzus, az eseményről elkészült kisfilmet itt tekinthetik meg. Az eseményen alkalmunk volt a kiállító…
A Rádpuszta Szőlőbirtok az Ősszel is Balatonon
November ötödikén sikeresen lezajlott az Ősszel is Balaton sétáló borkostoló és mesterkurzus, az eseményről elkészült kisfilmet itt tekinthetik meg. Az eseményen alkalmunk volt a kiállító…
Borbély Tamás a rezisztens fajtákról
Borbély Tamással, a Borbély Családi Pincészet tulajdonosával beszélgettünk a klímaváltozásról és a rezisztens fajtákról. A pincészetet 1996-ban alapították újjá, szőlőültetvényük a Badacsonyi borvidéken terül el. …