Study touron az észak-Pannon Borrégióban
Az Agrármarketing Centrum idén először rendezte meg a hazai borok népszerűsítését célzó rendezvényt Hungarian Wine Summit néven. A rendezvény központja a Hungexpon volt a hét…
Cikkek
Megtartottuk márciusi bortesztünket
Márciusi bortesztünkön hagyományainkhoz híven idén is a rozékra fókuszálunk, amely mellett a siller és a gyöngyözőbor kategória került a bizottságok elé. A márciusi bortesztünkre 67…
Kamocsay Ákos az első neszmélyi közösségi borról mesél
Március 10-én mutatkozott be a borvidék első közösségi bora, a #Neszmély. A válogatás célja, hogy még közelebb hozza a borrajongókhoz a hamisítatlan neszmélyi stílust, amely…
Sikeres volt a Vindependent akciója
Wille-Baumkauff Márta, a Vindependent elnöke, valamint Makai Gergely, az öko-szekció vezetője március 24.-én sajtóebéd keretében számolt be a szervezet utóbbi időszakban végzett munkájáról, eredményeikről. A…
Illusztris személyiségekkel gazdagodott a Tokaji Borlovagrend
Március 19-én újabb hét taggal lett gazdagabb a Tokaji Borlovagrend. A Tarcali Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet Rákóczi Szüretelőházának Pincetermében illusztris tagokat avatott A Tokaji Borlovagrend…
A Prantner Syrah lett a legjobb vörösbor
Két év kényszerű kihagyás után e hét közepén ismét megrendezték a szekszárdi borvidéki borversenyt. Negyvenhat termelő 238 bormintát küldött be, zömében – 177 minta –…
Fogyasztói élmény a vendéglátásban
Tónya István, Niszkács Anna és Salfai-Kovács Gergely előadása a 10. Borkonferencián Talán mondhatjuk, hogy minél magasabban járunk az étkezési kultúrában annál nehezebb megtartani a…
Kövidinka újratöltve
Dlusztus Imre borszakíró, az Elitbor portál tulajdonosa kezdeményezésére Szegeden az Art Hotelben megrendezték az első országos Kövidinka borversenyt. A szervező nem titkolt célja ennek a…
„Fontos, hogy ne csak nézzük a változást, hanem tegyünk is valamit.”
„Kevés olyan szakma van, amiben az ember minden évben meg tud újulni!” – mondja Nyúlné Dr Prüha Beáta. A 2021-es Év Bortermelőjével beszélgettünk a…
Hol áll és merre tart a borászati oktatás Magyarországon?
Beszámoló a 10. Borkonferencia edukációs kerekasztal-beszélgetéséről Azt már mindannyian felismertük, hogy maga a bor több pusztán egy pohár italnál. Manapság egyre szélesebb az a réteg…