Március 11-én a Szépművészeti Múzeumban, az 1848–49-es forradalom és szabadságharc évfordulója alkalmából, kitüntetéseket adott át Nagy István agrárminiszter mindazoknak, akik tevékenységükkel valamilyen módon előre segítették…
Idén immár XVIII. alkalommal került megrendezésre a Magyarországi Újbor és Sajt Fesztivál. Ennek a rendezvénynek kezdetben a Vajdahunyadvár adott otthont, majd átköltözött a budapesti Grand…
Jussunk Dűlőre! – ez volt az idei Borkonferencia mottója. Mint a társszervező Rókusfalvy Pál elmondta, tíz évvel ezelőtt egyszeri Borjog- Bormarketing konferenciának indult a rendezvény,…
Egész február hónapot a MATE születésnapi ünnepségsorozata hálózta be. Február 24-én tartották a Magyar Agrár-és Élettudományi Egyetem Születésnapi Borversenyét. Egyszerre voltak jelen az oktatás-, a…
Ha saját maga, vagy borrajongó ismerőse számára szeretne újévi meglepetést, ne keressen tovább! Válassza a Bor és Piac előfizetést!
Egy szerencsés véletlennek köszönhetően jutottam el a gyönyörű borászatba, ahol legnagyobb meglepetésemre a kóstolósor első tétele egy Merlot-ból készült fehérbor volt. Erről a helyről mesélnék…
A hétvégén számos borvidékünkön ünnepélyesen emlékeztek Szent Vincére, aki a borász-naptárban az egyik legfontosabb szőlővédő szent. Szent Vince megünneplésében a Villányi Borvidék játszotta az úttörő-szerepet,…
A terroir fogalmának tisztázása olyan feladat, amely egyszerre örömteli és félelemkeltő. Előbbi azért, mert ki tudjuk fejteni véleményünket egy, a szőlőtermesztésen és borkészítésen átívelő komplex…
Témakörünk első részében elsősorban általánosabb megközelítésben foglalkoztam a legfontosabb összefüggésekkel, amelyek a palackozás jelentőségét és elterjedésének okait a legjobban megvilágítják. Lássuk most a konkrétabb lépéseket!…
Szabó Lászlóval, a Somlói Fiatalok a Borkultúráért Egyesület alapító alelnökével beszélgettünk az új kezdeményezésük céljairól. Mikor állt össze az egyesületetek, és mit lehet róla tudni?…