A Mátra bemutatóházat Bodor Nóra színesítette a Budapest Borfesztiválon
A Nyilas pincészet magával ragadóan eszes, tettre kész és minden tekintetben pozitív fiatal borásza, Bodor Nóra adott számunkra betekintést a Mátrában történő összefogásról és…
Articles by Hajdu Ferenc
Gervai János borászt és sommelier-t kérdeztük a legfrissebb régiós fejleményekről
Gervai János 2012 óta készít egyszerre tartalmas és mégis könnyeden elegáns borokat budajenői családi pincészetében az Etyeki Öreghegy és Szent Orbán dűlők terméséből. Megkérdeztük a…
Teltházzal zajlott a VI. Somlói Juhfark Ünnep
Hatalmas siker volt a hétvégén, október 16 -án megrendezett 2021-es Somlói Juhfark Ünnep. Az egész napot kitöltő programok mellett a Tornai Pincészet adott otthont a…
Megkérdeztük a Stróbl Borházat a DUNAVIN sikereiről
Stróbl Mártát és Ferencet, a Baji Szőlőhegyen kiváló borokat készítő őstermelőket kérdeztük meg sikereikről a DUNAVIN Borverseny kapcsán, az ott elért kimagasló eredményeikről, illetve a…
Babarczi Zsuzsa válaszolt a régiót illető kérdéseinkre
Babarczi Zsuzsannával, a Pannonhalmi borvidéken található Babarczi Szőlőbirtok és Pincészet tulajdonosával beszélgettünk, hogy megkérdezzük a határmenti régiók együttműködésének lehetőségeiről. Hadd kérdezzem meg elsőként, hogyan ítéled…
Újdonságok a Budapest Borfesztiválon
A Budapest Borfesztivál a tavalyi kivételes és korlátozott elérhetőség után, immár 30. alkalommal nyitotta meg kapuit a borkedvelők, borkészítők és borkereskedők előtt. Idén új épületek…
Sütő Zsolt gondolatai a dunamenti borászok közös lehetőségeiről
A Strekov 1075 (Strekov Kürt szlovák neve, 1075 a falu első írásos feljegyzésének éve) tulajdonosát kérdeztük a Duna északi kanyarulatának két oldalán tevékenykedő borászok együttműködésének…
Régiós kérdések, ahogy Cseri Norbert látja
A Cseri Pincészet feje készségesen válaszolt kérdéseinkre a szlovák-magyar Duna menti régiók együttműködését és kereskedelmét illetően, saját pincészete illetve a DUNAVIN projekt tükrében. Elsőként hogyan…