Megkérdeztük a Stróbl Borházat a DUNAVIN sikereiről

strobl MG 9139 k

Stróbl Mártát és Ferencet, a Baji Szőlőhegyen kiváló borokat készítő őstermelőket kérdeztük meg sikereikről a DUNAVIN Borverseny kapcsán, az ott elért kimagasló eredményeikről, illetve a régiós együttműködés lehetőségeiről.

Hogyan sikerült az Önök számára a júniusi DUNAVIN borverseny?

A  DUNAVIN  nagyon szép eredményt hozott részünkre, különösen, hogy mi egy nagyon kis pince vagyunk. A bírálók egy arannyal és egy nagyarannyal jutalmazták borainkat, ennél többet nem is kívánhatnék.

A 2017-es Merlot-juk kapta a nagyaranyat, miben látja a tétel sikerét?

A  Merlot sikere talán abban keresendő, hogy a 2017-es év nagyon szép évjárat volt. Akkor sütött a nap, amikor kellett, akkor esett az eső, amikor kellett. Ezt támasztja alá, hogy a 2017-es Sauvignon Blanc a ‘Magyarországi Németek fehér bora’ megtisztelő címet kapta 770 bor közül.

Milyen hozadéka lett a DUNAVIN projektnek?

A legfőbb hozadéka az lett, hogy bekerültünk a Bor és Piac magazinba.

Határokon is átívelő régiós szinten milyen együttműködést tud még elképzelni a borászokkal, fogyasztókkal?

Mint őstermelő, ráadásul  hetven éven túl, leginkább csak a rám kíváncsi kóstolóközönséget várom a pincébe.

Mi volt a leggyümölcsözőbb dolog akár az egyik, akár a másik rendezvényen az Önök számára, amit akár a jövőben is szívesen látnának?

Az, hogy egy nívós rendezvényen jelen lehettünk. Legközelebb is elmegyünk!

 

(Hajdu Ferenc)

 

head composite1 2