Varázslatos Borest a Borakadémián
A Magyar Bor Akadémia 2007.-ben tette lehetővé első ízben, hogy az akadémiai tagok, akiktől az eredmény függ, egy ünnepi borkóstolón végigkóstolhassák a legjobb öt jelölt…
az év bortermelője
Lezajlott a szüret a Borbély Pincészetben: hogyan tovább?
Szeptember és október folyamán lezajlott a szüret, hova összpontosul most a munka? Így igaz, végeztünk szerencsére szépen a szürettel, a munka tehát a szőlő után…
Günzer Tamás jubileum a Submarine-ben
Günzer Tamás 30 évvel ezelőtt készítette első borát. Ebből az alkalomból október idusán arra kérte borszerető barátok, szakemberek, borszakírók körét, hogy osztozzanak örömében, ünnepeljék vele…
Nagy izgalom és folyamatos pörgés a szüreti szezonban
A szüretről illetve az idei termésről kérdeztem Borbély Tamást. Bár az év nem indult egyszerűen, úgy tűnik a szőlő utolérte önmagát. Szeptember lévén a talán…
A nyár igen szépen alakul
A nyár eseményeiről, borkóstolókról, rendezvényekről beszélgettünk Borbély Tamással. Szerencsére úgy tűnik, kóstolási lehetőségből nincs hiány idén sem. Átfogóbb kérdéssel kezdeném, hogy alakul a nyár? Milyen…
Birtoklátogatások 2021/2 Günzer Tamás Pincészete
Nagy örömünkre idén a jubileumi tizedik alkalommal rendezhettük meg „Magyarország Legszebb Szőlőbirtoka” c. pályázatunkat. Olvasóink szavazatai alapján született meg idén is a legszebb pincészetek köre….
Borbély Tamás Az Év Bortermelője 2020-ban
Borbély Tamást idén kilencedik alakommal választotta jelöltnek a szakma és a hozzáértő nagyközönség. Az iránta és munkája iránt tanúsított bizalom tehát régóta töretlen, de idén végre beteljesedett…
Borbély Tamás az Év bortermelője
Ma kihirdették az Év bortermelője cím győztesét – ezúttal online esemény keretében. A türelem rózsát terem, ahogy mondani szokás, amit mi sem bizonyít jobban, mint…
Elhunyt Malya Ernő
Életének 84. évében elhunyt Malya Ernő szőlész-borász, akit 2002-ben „Az év bortermelője” díjjal ismertek el.
Birtoklátogatások 2020/7 Koch Borászat
Sokáig kérdéses volt, hogy idén is lebonyolíthatjuk-e országos pályázatunkat a legszebb birtokok terén, mivel ahogy az egész világot, úgy minket is igyekezett lebénítani a járványhelyzet,…