Tudományos borkóstoló
Lapszemléző rovatunkban ezúttal egyetlen témát járunk körül, és az elmúlt év borkóstolással, érzékszervi minősítéssel kapcsolatos kutatási újdonságait mutatjuk be. A nők vagy a férfiak-e a…
Cikkek
Közös gondolkodás az ökológiai vetőmagról
A március 12-én zajlott Ökológiai vetőmagok termesztésének és használatának elősegítése Magyarországon című találkozón az ökológiai vetőmagok alkalmazásának fontosságáról beszélgettek a résztvevők. Az ökológiai gazdálkodás alapja az ökológiai…
Rekordszámú borászat és új magyar borarculat – Az MTÜ beszámolója a ProWeinról
A Magyar Turisztikai Ügynökség jóvoltából Magyarország idei részvétele minden eddiginél sikeresebb volt a bor és szeszesital ágazat legjelentősebb szakvásárán, a 2019. március 17. és 19….
Egy lián megzabolázása, avagy hogyan tartsuk kordában a kordont
A telet a szőlő nyugalomban tölti, de mi, szőlészek most sem pihenhetünk. Ekkor aktuális ugyanis az egyik legfontosabb és számunkra legizgalmasabb fitotechnikai művelet, a metszés….
A bevásárlóközpontok látogatása továbbra is fontos szerepet játszik mindennapjainkban
Elkészült a GfK Hungária átfogó, a magyarországi bevásárlóközpontok látogatóinak szokásait vizsgáló kutatása. Az online kutatás 15 év feletti, az ország lakosságát reprezentatív módon lefedő több…
Bor a hálón
A sorozat előző részében a hagyományos médiában rejlő lehetőségeket tekintettük át. Most pedig nézzük meg, az elmúlt években egyre nagyobb szerepet kapó digitális eszközöket hogyan…
Magyar részvétel a ProWeinon
Mind a közösségi standok, mind az egyéni kiállítók kiválóan szerepeltek az idei ProWein-on. Az alábbiakban a magyar képviselet általános bemutatása következik. Az Agrármarketing Centrum szervezésében…
Mire jó a törköly?
A borkészítés hagyományosan környezetbarát ágazatnak számít, mindazzal együtt, hogy – elsősorban a szőlő megtermesztése – jelentős erőforrásokat emészt fel, illetve a feldolgozás során nagy mennyiségű melléktermék keletkezik….
Érkezik Koch Csaba 899 borcsaládja
2012-es Csanád Cuvée-jével a Vin Art Pincészet volt a XVIII. Országos Syngenta Borverseny egyik SynVino díjazottja, valamint a Par Awards nemzetközi borversenyen is jó eredményeket értek…
2018-as Bordeaux-i újdonságok
Bemutatták a 2018-as évjárat legújabb tételeit Bordeaux-ban. A Première Presse évente készít egyoldalas jelentéseket, melyekben a gazdasági és technikai adatok mellett a végső keverékek részleteiről…