Fogyasztói élmény a vendéglátásban
Tónya István, Niszkács Anna és Salfai-Kovács Gergely előadása a 10. Borkonferencián Talán mondhatjuk, hogy minél magasabban járunk az étkezési kultúrában annál nehezebb megtartani a…
Cikkek
Kövidinka újratöltve
Dlusztus Imre borszakíró, az Elitbor portál tulajdonosa kezdeményezésére Szegeden az Art Hotelben megrendezték az első országos Kövidinka borversenyt. A szervező nem titkolt célja ennek a…
„Fontos, hogy ne csak nézzük a változást, hanem tegyünk is valamit.”
„Kevés olyan szakma van, amiben az ember minden évben meg tud újulni!” – mondja Nyúlné Dr Prüha Beáta. A 2021-es Év Bortermelőjével beszélgettünk a…
Hol áll és merre tart a borászati oktatás Magyarországon?
Beszámoló a 10. Borkonferencia edukációs kerekasztal-beszélgetéséről Azt már mindannyian felismertük, hogy maga a bor több pusztán egy pohár italnál. Manapság egyre szélesebb az a réteg…
Bor és irodalom
Éppen száz éve, 1922-ben jelent meg az irodalom fordulópontját jelentő mű, az Ulysses, ennek alkalmából irodalmi kurzust indít a MűGond. Elolvasása kifejezetten ajánlott, ha Ön…
Díjátadó a MATE ünnepi borversenyén
Március 16-án délután tartották a MATE Budai Campusának Dísztermében a Magyar Agrár-és Élettudományi Egyetem Születésnapi Borversenyének ünnepélyes eredményhirdetését és díjátadóját. Az eseményen Gyuricza Csaba rektor…
Érdemkereszt kitüntetés Dr. Laposa József részére
Március 11-én a Szépművészeti Múzeumban, az 1848–49-es forradalom és szabadságharc évfordulója alkalmából, kitüntetéseket adott át Nagy István agrárminiszter mindazoknak, akik tevékenységükkel valamilyen módon előre segítették…
Újbor és Sajt Fesztivál a Lurdyban
Idén immár XVIII. alkalommal került megrendezésre a Magyarországi Újbor és Sajt Fesztivál. Ennek a rendezvénynek kezdetben a Vajdahunyadvár adott otthont, majd átköltözött a budapesti Grand…
Jubileumi 10. Borkonferencia
Jussunk Dűlőre! – ez volt az idei Borkonferencia mottója. Mint a társszervező Rókusfalvy Pál elmondta, tíz évvel ezelőtt egyszeri Borjog- Bormarketing konferenciának indult a rendezvény,…
Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem születésnapi borversenye
Egész február hónapot a MATE születésnapi ünnepségsorozata hálózta be. Február 24-én tartották a Magyar Agrár-és Élettudományi Egyetem Születésnapi Borversenyét. Egyszerre voltak jelen az oktatás-, a…