Borok a koronavírus idején 2
Ifjabb Gál Csabával folytatjuk interjúnkat, eme második részben az ágazatot legégetőbb problémáiról lesz szó Van-e vészforgatókönyvetek a szőlőművelésre? Szeretnénk az összes tárolóhelyet kihasználni borházunkban. Az…
Borteszt
Bortesztkóstoló
2020. március 6-án több mint negyven féle Rajnai rizlinget és Pinot noirt kóstolhattunk. Az általános termőhelyi ismertetés és gyártástechnológia mellett olyan nüanszokba is betekinthettünk, mint…
Borteszt: rosé, siller, gyöngyözőbor – FRISSÍTÉS
Márciusi bortesztünkön hagyományainkhoz híven idén is a rozékra fókuszálunk, amely mellett a siller és a gyöngyözőbor kategória kerül a bizottságok elé a SZIE Borászati Tanszékén. …
BortesztKóstoló – Pinot Noir és Rajnai Rizling
Már nem csak olvashat róluk, de kóstolhatja is a Bor és Piac zsűrije által tesztelt borokat. Március 6-án, pénteken kóstoljon meg velünk több mint 40 kiváló tételt a legutóbbi Pinot…
Rajnai Rizlingek és Pinot Noirok
Boldog Új Esztendőt kívánunk kedves Olvasóinknak! Szerkesztőségünk januárban tartja a 2020-as esztendő első bortesztjét a SZIE Borászati Tanszékén. Körüljárjuk a Rajnai rizlingek és a Pinot…
Bortesztkóstoló
Kedves Olvasónk! Már csak 3 nap és megkóstolhatják a Bor és Piac magazin korábbi bortesztjeinek legszebb tételeit. Az idei évtől ugyanis nem csak olvashat róluk,…
Ismét pezsgőket és desszertborokat tesztelünk – FRISSÍTÉS
Szerkesztőségünk novemberben tartja nagy ünnepi tesztjét! Körüljárjuk az ünnepi pezsgőkínálatot, majd az édes borok választékát. A közelgő ünnepekre készülődve négy kategóriában várjuk a mintákat (pezsgők,…
Bor(teszt)kóstoló
Kóstolja meg Ön is a Bor és Piac magazin bortesztjein legjobban szereplő tételeket! Eközben forgassa lapunkat, olvassa el, mit írtak a szakemberek arról a borról,…
Nagy vörös cuvée-k tesztje – FRISSÍTÉS
Szeptemberi bortesztünkön nagy vörös cuvée-k kerülnek a bíráló bizottságok elé. A tesztre azon házasításokat várjuk, amelyek alapja Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot vagy Kékfrankos. A mintákat –…
Júniusi bortesztünk: vulkanikus termőhelyek száraz borai
Júniusi bortesztünkön a vulkánok földjéről származó borok – mint például a somlói, a tokaji, vagy a badacsonyi bor kerülnek a bíráló bizottságok elé. A mintákat – tételenként…