A Barcza Pincészet is készül az Ősszel is Balatonra
A közelgő rendezvényünkön a kiállító borászatok között a Barcza Pincészet is képviselteti magát, így ez alkalommal Barcza Bálinttal, a Barcza Pincészet tulajdonosával beszélgettünk az idei…
Borban az egészség
„Borban az egészség” projekt összefoglaló
2022-ben nagy sikerrel rendeztük meg a VEB2023 program támogatásával az Ősszel is Balaton című projektünket, melynek fő eseménye egy sétáló borkóstoló és mesterkurzus volt. A…
A Söptei Pincészet is készül a Balatonra
Söptei Zsolt, a csopaki Söptei Zsolt Pincészetének tulajdonosa osztotta meg velünk tapasztalatait az egyik csúcsboráról, a 2015 -ös évjárat Cabernet Franc és Merlot házasításáról, amiről…
Ősszel is Balaton 2
A Bor és Piac az „Ősszel is Balaton 2” című projekt keretében egy balatoni borokat bemutató sétáló borkóstolót és mesterkurzust szervez november 4-én szombaton 15 és…
Gyukli Krisztián a rezisztens szőlőfajtákról
Gyukli Krisztián, a balatonfüredi Gyukli Pince tulajdonosa osztotta meg velünk elképzeléseit és tapasztalatait, különös tekintettel a rezisztens szőlőfajtákra. Az „Ősszel is Balaton 2” rendezvényünk szakmai…
Borban az egészség – Mi az igazság? 3. rész
Április 26-án a Magyar Agrár-és Élettudományi Egyetem (MATE) Szőlészeti és Borászati Intézete Badacsonyi Kutatóállomásán hallgathattuk meg a bor egészségre gyakorolt élettani hatásáról tartott előadásokat. Ezt…
Ősszel is Balaton 2 – újra lehet rá jegyet váltani
A Bor és Piac az „Ősszel is Balaton 2” című projekt keretében egy balatoni borokat bemutató sétáló borkóstolót és mesterkurzust szervez november 4-én szombaton 15 és…
Borban az egészség – Mi az igazság? 2. rész
Április 26-án a Magyar Agrár-és Élettudományi Egyetem (MATE) Szőlészeti és Borászati Intézete Badacsonyi Kutatóállomásán hallgathattuk meg a bor egészségre gyakorolt élettani hatásáról tartott előadásokat. Ezt…
Podmaniczky Péter: „Szeretném, ha a Balatonboglári Borvidék előkelőbb helyet kapna Magyarország borvidékei között”
Podmaniczky Péterrel, a Balatonlellei Hegyközség újdonsült elnökével beszélgettünk a Balatonboglári borvidék működéséről és a borászatok közötti összefogásról, valamint személyes tapasztalatairól a szőlész-borász szakma terén. A…
Borban az egészség – Mi az igazság? 1. rész
Április 26-án a Magyar Agrár-és Élettudományi Egyetem (MATE) Szőlészeti és Borászati Intézete Badacsonyi Kutatóállomásán hallgathattuk meg a bor egészségre gyakorolt élettani hatásáról tartott előadásokat. Ezt…