Kékfrankos, Kadarka és Bikavér teszt
Szeptemberi bortesztünkön Kékfrankosok, Kadarkák és Bikavérek kerülnek a bíráló bizottságok elé a MATE Budai Campusán a Tanácsteremben, együttműködve a Szőlészeti és Borászati Intézettel és az…
Articles by Zsófia Bozzai
Budajenői szüret és borünnep 2022
Szeptember 16-17- én helyi és határon túli pincészetek boraival, szüreti felvonulással, valamint felnőtteknek és gyermekeknek szóló programokkal várja vendégeit a Budajenői Szüret és Borünnep. Szeptember…
Alacsonyabb alkohol tartalmú borok készítésének lehetőségei
Szeptember 1-jén, az iskolakezdés napján ismét Etyeken jártunk, a Rókusfalvy Birtokon a Pezsgőkonferencián. Álljon itt egy összefoglaló Ipacs Szabó István, a PTE Szőlészeti Borászati Kutatóintézet…
Bor és Piac a Budapest Borfesztiválon
Az idei Budapest Borfesztivál e héten csütörtöktől vasárnapig várja látogatóit, akik a Bor és Piaccal – valamint Magyarország Legszebb Szőlőbirtokaival – is találkozhatnak a rendezvényen….
Ősszel is várja vendégeit a Laposa Birtok
November 5-én sétáló kóstolót és mesterkurzust tartunk Balatonalmádiban. Célunk, hogy a turisztikai szezont kibővítsük, az esemény címe is ezt tükrözi: „Ősszel is Balaton”. Készülődünk az…
Nagy fehérborok tesztje
Nyári bortesztünkön hagyományainkhoz híven a nagy fehérborokat – Olaszrizling, Furmint, Szürkebarát, Hárslevelű, Juhfark, Kéknyelű – és ezek házasításait járjuk körül. Ha Ön bortermelő, és szeretne benevezni…
Magyarország Legszebb Szőlőbirtoka, 2022
A Bor és Piac szerkesztősége 2022-ben is meghirdeti a Magyarország Legszebb Szőlőbirtoka pályázatot – ezúttal a 11. alkalommal! Május elején elindult a szavazás, de aki…
Illatos borok tesztje
Májusi bortesztünkön hagyományainkhoz híven az illatos fajtákat járjuk körül. Gyöngyöző borral is lehet nevezni, de csak olyannal, ami illatos fajtából készült. Ha Ön bortermelő, és…
Olaszrizling vagy Grasevina?
A Hungarian Wine Summiton párhuzamosan több mesterkurzust is szerveztek a magyar borokról mintegy 100 nemzetközi szakembernek. A hazai borász előadók mellett egy-egy nemzetközi szaktekintély fejtette…
„Ez nem egy verseny Szekszárd és Eger között, ez egy csata”
A Hungarian Wine Summiton párhuzamosan több mesterkurzust is szerveztek a magyar borokról mintegy 100 nemzetközi szakembernek. A hazai borász előadók mellett egy-egy nemzetközi szaktekintély fejtette…