Furmint mesterkurzus a Vinitalyn
Az 56. Vinitaly Nemzetközi Borkiállítás és Vásár harmadik napján a magyar borok újabb mesterkurzusán vehetett részt a mintegy 40 érdeklődő szakember. A vulkanikus magyar borokról…
Articles by Zsófia Bozzai
Tavaszi Borteszt: üde, illatos fehér-, rosé-, siller-, gyöngyöző- és könnyed nyári vörösborok
Tavaszi bortesztünket összevontan rendezzük meg és ezúttal az illatos- és az üde fehérborok és a könnyed, nyári vörösborok mellett a rosékra fókuszálunk, emellett a siller…
Tavaszi Bortesztkóstoló
2019 óta nem csak olvashat róluk, de kóstolhatja is a Bor és Piac zsűrije által tesztelt borokat. Május 3-án, pénteken 17:00 és 20:30 óra között kóstolja meg…
Mathiasz Janinával beszélgettünk a Vinitalyban rejlő lehetőségekről
2024-ben április 14. és 17. között rendezik meg az 56. Vinitaly Nemzetközi Borkiállítás és Vásárt Veronában. Mathiasz Janina a Veronai Vásár (Veronafiere) nemzetközi osztályvezetőjeként évtizedeken…
Mit is jelent az ásványosság a borban?
A borok világában az ásványosság kifejezést lényegében három dologra használják, és segít a koncepció megértésében, ha egységben gondolkodunk ezekről. Először is a szó a tényleges…
Clemens – a sokoldalú gyártó
Kedves Olvasó! A Bartifarm Kft. már több mint két évtizede meghatározó szereplő a hazai szőlő- és gyümölcsművelő munkagépek piacán. Folyamatosan bővülő kínálatunkból ezúttal a német…
Wagner kincse 2. borászoknak
A Müpa, az ELTE és a MűGond áprilisban nyolc előadásból álló sorozattal folytatja a tavalyi kurzust Richard Wagner különös alkotásáról, a Nibelung gyűrűjéről.
Magyarország Legszebb Szőlőbirtoka 2024 hamarosan zárul a nevezés
A nevezés előfeltétele, hogy a borespiac weboldalon a „Borászatok” menüpont alatt regisztrálva legyen a birtokuk. A szőlőbirtokok maguk töltik fel a birtok fontosabb adatait és…
Vélemények az alkoholmentesített borokról
Tökön, a Nyakas Pincészetnél a Szűréstechnológiai Innovációs Napon lehetőségünk nyílt inerjút készíteni a szőlő- és borágazat fontos szereplőivel. Nyitrainé, dr Sárdy Diána ,,Ebben a témában…
Újítsa meg előfizetését!
Bízunk benne, hogy olvasóink a tavalyi évben is hasznos újdonságokról olvashattak a Bor és Piac szaklapban, és továbbra is előfizetőink maradnak. Lapunk idén is hat…