A szőlő szürkerothadása (1)
A szőlőfürtöknek négy gazdaságilag jelentős bogyórothadást okozó betegsége van, a szürke-, a fekete-, az ecetes- és a fakórothadás. Ezek közül a rendhagyó módon az elmúlt…
Tovább olvasomCikkek
„Az Egri Bikavér minden kategóriában a legjobbak között van”
A 3. Eger Wine Meetup fókuszában az Egri Bikavér állt, számos termelő kiemelkedő alkotását kóstolhattunk meg, köztük a Petrény Winery borait. E borászat két Bikavére…
A GFLV szőlővírus magyarországi elterjedésének vizsgálata
GFLV szőlővírus magyarországi elterjedését vizsgálja Dr. Várallyay Éva február végén indult kutatásában. Ezt a citizen science módszerrel szeretnék felderíteni, amelynek az alapja, hogy a szőlészek,…
A Pécsi Kutatóintézet Kékfrankos klónkísérletei
A Kékfrankosnak megközelítően száz hasonneve is jelzi, hogy igen elterjedt fajta. A Kékfrankos faját Szlovénia jelentette be, így szlovén fajtaként lett bejegyezve. Eredetének kutatása kapcsán…
Trendek és a jövő generáció – a 13. Borkonferencia 2025-ben
Még éppen a tavasz megérkezte előtt idén február végén immár 13. alkalommal került megrendezésre a Borkonferencia a Budapest Music Centerben. A rendezvényre számos borász, borral…
Rezisztens fajták bemutató bírálata Pécsen
Az elmúlt két-három évtizedben a hazai szőlőtermesztésben egyre jelentékenyebb súlyt kaptak az összefoglaló néven rezisztens szőlőfajtáknak nevezett csoport képviselői. A gombabetegségeknek ellenállóbb, nagyobb hozamot biztosító,…
Eger Wine Meetup – dr. Paolo Antoniali: mikrobiológiai és fermentációs megoldások a melegedő éghajlat kihívásaira
Idén harmadik alkalommal került megrendezésre az Eger Wine Meetup kétnapos borászati konferencia, amelynek az Egri Eszterházy Károly Katolikus Egyetem adott otthont február és január fordulóján….
Négy 80 Pincészet
2024 késő ősszén harmadszor rendeztük meg az Ősszel is Balaton 3 borkóstolót és mesterkurzust Balatonalmádiban. A megjelent borászatok közül az alábbiakban egy badacsonyi kisbirtokot mutatunk…
A rezisztens fajták nemesítése
A rezisztens fajták nemesítéséről és a Pécsi Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetben jelenleg futó kutatásokról kérdeztük Dr. Teszlák Péter kutatási igazgatót. Melyek a jelenleg futó fő…
Tematikus kóstolók termelőknek keddenként a Pécsi Kutatóintézetben
A PTE Szőlészeti és Borászati Kutatóintézete egy mindenki felé nyitott 7-8 hetes kóstolósorozatot indít, amely a ’24-es évjárat, az adott kísérleti év kiértékelése. Ezek a…
Az a’ Capella pincészet Ábrahámhegyen
Egy kisbirtok ahol bátran szembenéznek az éghajlatváltozás kihívásaival A szépen csengő, latin írásmóddal írt —a’ Capella pincészet — név választásának három forrása volt. Dunai János…