Új irányt keresnek a borászatok a Kis-Balatonnál a fiatalok elérésére
A Balaton térségében a hagyományos bortermelés egyre kevésbé biztosítja a fennmaradást a fogyasztási szokások változása és az amerikai szőlőkabóca pusztítása miatt.
április 2026
A Kéknyelű Titkos Ösvényein – Study Tour
Vannak olyan történetek, amelyeket nem zárt szobákban, nem kóstolótermek falai között kell elmesélni, hanem a természetben, a szőlőben vagy nyitott pince ajtónak dőlve. Vannak olyan…
Egy ábrahámhegyi kisbirtok, avagy prémium borok zenei finomhangolással
A szépen csengő nevű a’ Capella Szőlőbirtok tulajdonosa Dunai János, akit zenész és hangmérnök múltja a zene világához köt. Egy ponton – zenei, mérnöki tapasztalatait…
Tokaji Symposion Sárospatakon
Az év eleje óta új elnöke van a Tokaji Borlovagrendnek Dr. Szabó László személyében. Új elnök, újfajta elgondolások, újféle megmozdulások, programok. Ezek közé tartozik a…
Kiss Gábor a Borászok Borásza
2026. április 24-én este Budapesten Kiss Gábort választották meg a 20. Borászok Borászának. A Borászok Barátja díjat Dr. Szigethy Gábor kapta, a Jövő Borásza Ösztöndíjat…
Berajzolták a szőlőhajtásokat a Szőlő Jövésnek Könyvébe Kőszegen
Berajzolták a szőlőhajtásokat a Szőlő Jövésnek Könyvébe Kőszegen Szent György napján, pénteken – közölte a Jurisics Vár és Művelődési Központ igazgatója, a rendezvény főszervezője.
Carpaccio Alsóörsön
A település szerkezetébe szervesen beépülve szerényen húzza meg magát a Balaton északi partjának talán legkedvesebb étterme, kerthelyisége, a Carpaccio. Az egyre inkább „négyévszakosozódó” tóparton fontos…
Az 58. Vinitaly sajátosságai
Az idei Vinitalyn Mathiasz Janinával beszélgettünk, a kiállítás magyarországi képviselőjével. A beszélgetésről készült kisfilmünket a Bor és Piac youtube csatornáján tekinthetik meg. Janina elmondta, hogy…
Demeter Zoltán, a stílusteremtő
A tokaji Demeter Zoltán borászatánál jubileumi évre készülnek. Pontosan 30 esztendeje jött létre a borászat, a borász-tulajdonos ennek pontosan a duplája, vagyis 60 esztendős lesz…
Szavazzanak Magyarország Legszebb Szőlőbirtokára!
A Bor és Piac szerkesztősége 2026-ban is meghirdette a Magyarország Legszebb Szőlőbirtoka pályázatot! Március végéig még várjuk a nevezéseket is. Szavazatát a következő felületeken adhatja…