olaszország

Olasz Gasztronómiai Világhét november végén

Többek között szemináriumokkal, konferenciákkal, séftalálkozókkal, filmvetítésekkel, kóstolókkal és vacsorákkal népszerűsíti az olasz konyhát november 20. és 26. között Magyarországon is a 2. Olasz Gasztronómiai Világhét….




Magyar borok bemutatkozása Veronában

 A veronai Vinitaly kiállítás kulturális kísérőrendezvényén, a Tasting Ex..Pressen Bozzai Zsófia, a Bor és Piac magazin főszerkesztője tartott mesterkurzust „Prémium Borok Magyarországról” címmel. Írta: Bozzai…



Járt már a Vinitaly-n? (X)

Külföldi szakemberek ingyenes belépőjegyet kaphatnak, amely a kiállítás 4 napjára érvényes és használhatják a gyorsított beléptetésre szolgáló folyosót. Egy külön az ő számukra fenntartott terület…


A bor-kiskereskedelem trendjei

Általánosan elfogadott vélemény, hogy a világ borpiaca soha nem látott mozgásban van, a fogyasztói szokások gyorsan változnak és ezekhez próbál alkalmazkodni a kiskereskedelem is. De…