Az olaszok behoznák a lemaradásukat a rosék piacán
A francia rosék letarolták a piacokat, ezért most hat olasz konzorcium összefog, hogy az autochton fajtáik alapján minőségi borokat állítsanak elő, és azokat kommunikálják is….
olaszország
Az olasz borok sikere a kisebb piacok teljesítményén is múlik
Ugyan az olasz borexport több mint felét az olyan nagy piacok veszik fel, mint az Egyesült Államok, Németország, Nagy-Britannia vagy Kanada, a Svédországhoz hasonló kisebb…
Olasz Gasztronómiai Világhét november végén
Többek között szemináriumokkal, konferenciákkal, séftalálkozókkal, filmvetítésekkel, kóstolókkal és vacsorákkal népszerűsíti az olasz konyhát november 20. és 26. között Magyarországon is a 2. Olasz Gasztronómiai Világhét….
Nemzetközi sikert értek el a magyar vörösborok
Idén 13. alkalommal rendezték meg az olaszországi Bergamoban a Cabernet és Merlot borok világversenyét az Emozioni Dal Mondo-t október 20-21. között. Két magyar bor is…
Több évtizedes mélyponton a világ bortermelése
A nyugat-európai termőterületeket sújtó rossz időjárás miatt az idén várhatóan 8 százalékkal, több évtizedes mélypontra zuhan a világ bortermelése – áll a nemzetközi szőlészeti és…
Magyar borok bemutatkozása Veronában
A veronai Vinitaly kiállítás kulturális kísérőrendezvényén, a Tasting Ex..Pressen Bozzai Zsófia, a Bor és Piac magazin főszerkesztője tartott mesterkurzust „Prémium Borok Magyarországról” címmel. Írta: Bozzai…
„Minden üzlet a tudásról és a kapcsolatokról szól″
Talán ez a legfontosabb üzenete a bor- és gasztroturizmussal foglalkozó cégek legfontosabb nemzetközi rendezvényének, az IWINETC International Wine Tourism Conference, Exhibition & Workshopnak, mely minden…
Járt már a Vinitaly-n? (X)
Külföldi szakemberek ingyenes belépőjegyet kaphatnak, amely a kiállítás 4 napjára érvényes és használhatják a gyorsított beléptetésre szolgáló folyosót. Egy külön az ő számukra fenntartott terület…
A bor-kiskereskedelem trendjei
Általánosan elfogadott vélemény, hogy a világ borpiaca soha nem látott mozgásban van, a fogyasztói szokások gyorsan változnak és ezekhez próbál alkalmazkodni a kiskereskedelem is. De…