Prosecco Masterclass- a Prosecco világa
Kelemen András (Bortársaság, Borsuli) a proseccóról tartott előadást a negyedik Pezsgőkonferencián.
olaszország
Rende-Consenza 310 nemzetközi kóstolót fogadott
Ma kezdődött a Concours Mondial de Bruxelles Vörös és Fehér Fordulója Rende-Cosenzában. A 45 nemzetet képviselő 310 bíró mintegy negyven ország 7370 mintáját kóstolja meg.
Prosecco – Vajon mi áll a sikertörténet hátterében?
Alig 15 éve proseccót szinte csak Olaszországban lehetett kapni. Most viszont ez a világ legnagyobb mennyiségben értékesített habzóbora, amelyből csak 2020-ban 600 millió palackot készítettek….
Saját emojit kérnek a rozébornak
Saját emojit kér a rozénak az észak-olaszországi rozébor készítőinek egyesülete az amerikai Unicode konzorciumtól.
Fertőtlenítőszer készülhet az el nem fogyasztott olasz borokból
Százötven millió liter bor maradt az olasz bortermelők nyakán tavaly a járványvédelmi korlátozások okán bezárt éttermekben és bárokban kiesett fogyasztás miatt. A készletből fertőtlenítőszert készítenének…
Tíz év alatt felével nőtt az amerikai gyöngyözőbor-fogyasztás
Az Impact Databank adatai szerint 2010 és 2018 között a Champagne, Cava és kaliforniai gyöngyözőbor-forgalom is kétszámjegyű százalékkal emelkedett, a Prosecco esetében pedig kiugró, 561…
A világ száz legkeresettebb bora
A Wine-Searcher toplistájának élére nemrég egy olasz bor került, a Tenuta San Guido Sassicaia tétele. A WineNews néhány napja lelkesen számolt be róla, hogy a…
Az olasz borok sikere a kisebb piacok teljesítményén is múlik
Ugyan az olasz borexport több mint felét az olyan nagy piacok veszik fel, mint az Egyesült Államok, Németország, Nagy-Britannia vagy Kanada, a Svédországhoz hasonló kisebb…
Nemzetközi sikert értek el a magyar vörösborok
Idén 13. alkalommal rendezték meg az olaszországi Bergamoban a Cabernet és Merlot borok világversenyét az Emozioni Dal Mondo-t október 20-21. között. Két magyar bor is…
Több évtizedes mélyponton a világ bortermelése
A nyugat-európai termőterületeket sújtó rossz időjárás miatt az idén várhatóan 8 százalékkal, több évtizedes mélypontra zuhan a világ bortermelése – áll a nemzetközi szőlészeti és…