A világ száz legkeresettebb bora
A Wine-Searcher toplistájának élére nemrég egy olasz bor került, a Tenuta San Guido Sassicaia tétele. A WineNews néhány napja lelkesen számolt be róla, hogy a…
franciaország
Tavaszi fagy sújtotta Burgundia szőlőit
Április 4-én, 5-én, majd 13-án is fagypont alatti hőmérséklet fenyegette a rügyeket és a hajtásokat a borvidéken. Az ültetvényeket különböző módszerekkel próbálták megvédeni. Chablis-ban négy…
Titkos kincsek Burgundiából
A borvidéken túl érdemes felfedezni a regionális apellációk nyújtotta terroir-élményt is. Az elmúlt években különösen magas minőségű és jó ár-érték arányú borok születtek ezen a…
Történelmi szőlőtőkék között ‒ Magyar borászati tanulók Franciaországban
„Életem egyik meghatározó 3 hetét tölthettem Franciaországban úgy hiszem, nem akarok haza menni.” Pedig egy idő után bizony haza kell térni, hiszen a külföldi országban megszerzett…
Luxuscégek is támogatják a Notre Dame újjáépítését
A héten történt szomorú tűzeset utáni órákban Bernard Arnault, az LVMH, és François-Henri Pinault, a Kering luxuskonszern elnöke 300 millió eurót ajánlott fel a helyreállításra….
Franciaország lesz az első glifozátmentes termőterület?
A gyomirtószer-maradványoktól egyre inkább rettegnek a fogyasztók. Emanuel Macron francia elnök 2022-ig beszüntetné a használatukat, és a borászatokra úttörőként számít ebben a feladatban. Macron a…
Közel 10 százalékkal csökkent a francia borexport
A gyenge 2017-es szüret következtében 2018-ban 9,8 százalékkal kevesebb csendes bort exportált Franciaország a Bor- és Szeszesital-exportőrök Szövetsége (FEVS) adatai szerint. Az összes szeszesitalt tekintve…
Két Bordeaux-i birtokot is elad a Crédit Agricole
A francia pénzintézet a Margaux-i Château La Tour de Mons és a médoci Château Blaignan értékesítése mellett döntött, a befolyó összegből pedig három megmaradó birtokát…
Konferencia a rosé jövőjéről
400 kutató, szőlőtermesztő, iparági szereplő és újságíró vitatta meg a roséborok jövőjét Marseille-ben, az ötödik Nemzetközi Rosé Szimpóziumon, melyet a Provence-i Bortanács (CIVP) és a…
Gout de France – francia menüsorok magyar éttermekben
Világszerte több mint háromezer vendéglátóhely kínál francia menüt szerdán, a Gout de France/Good France gasztronómiai világünnep keretében, amelyhez idén huszonöt magyar étterem csatlakozik. Az egyszerre…