A 20. András-napi Bormester Találkozó margójára
Tornai Tamás, a somlói Tornai Pincészet tulajdonosának ünnepi gondolatai szőlőről, borról, boldogulásról.
fiáth attila
Enciklopédia a borról
A Magyar Tudományos Akadémia clubtermében mutatták be ünnepélyes körülmények között a BORKÖNYV címen kiadott új enciklopédiát, melynek alcíme: A szőlőtől a pohárig. A vaskos, 512…
Jön a 9. Borkonferencia
Október 21-én rendezik meg a 9. Borkonferenciát a budapesti New York Palotában. Az előzetes híradásokban már lehetett izgalmas témákról olvasni, ám most közzétették a részletes…
Közönségszavazáson keresik Magyarország kedvenc borait
Harmincnégy kategóriában keresi Magyarország legjobb borait, párlatait, bortermelőit és -kereskedőit a Vince Díj; a Vince magazin által szervezett online közönségszavazáson csütörtöktől vasárnapig a Budapest Borfesztivál…
Miért van szükségük a fine dining éttermeknek borkoncepcióra?
Egy jó sommelier super ninja, de itthon még több középkori harcossal lehet találkozni. Öncélúan összeállított borlapok. Túlértékelt magyar tételek. Borok, amiket csak a sommelier szeret,…