A Magyar Sommelier Szövetség által megszervezett országos Sommelier Bajnokság idén is kétfordulós volt. A Szekszárdon megrendezett első fordulóról korábban részletesen beszámoltunk. A döntő ebben az…
Tovább olvasom
Március végén tartjuk következő bortesztünket, amelyen a közelgő tavasz slágereit, a friss rozékat, valamint az egyre népszerűbb gyöngyöző- és habzóborokat kóstoljuk. A mintákat – tételenként 3 palackot…
Magyarországon ritkán vagy egyáltalán nem elérhető különlegességekkel – többek között neves champagne-házak pezsgőivel, szupertoszkán vörösekkel, a bordeaux-i Chateau Pichon Baron tételeivel, vulkanikus, illetve biodinamikus borokkal…
A Patricius Borház 2007-es évjáratú Tokaji Aszú 6 puttonyos borát a Világ negyedik legjobb édes borának választották, a Best Wine of the World 2017…
A Tokaji Borlovagrend idén hatodik alkalommal rendezi meg a Nagy Tokaji Borárverést 2018 április 20. és 22. között a tokaji zsinagógában. A borvidék egyik legkiemelkedőbb…
Kiváló minőségű magyar borok, az ezt előállító szőlészetek és borászatok, a magyar szőlő-bor ágazat fejlődése és versenyképessége, az oktatás és kutatás szerepvállalásának és elkötelezettségének növelése…
Sok tennivaló lenne a borjog terén. Mindannyian emlékszünk arra, hogy mennyi bürokratikus terhet raktak a borászokra a jövedéki törvény kiterjesztésével. Egész pincefalvak néptelenedtek el, többszáz…
Idén is kétfordulós lesz a Magyar Sommelier Bajnokság. A Magyar Sommelier Szövetség 2018-ben is megrendezi a szakma országos bajnokságát, amelynek elődöntője február 24-én, szombaton 11.00 órakor-…
Ha külföldieket kérdezünk a magyar borról, akkor a tokaji aszú után másodikként legtöbbször a bikavért említik. Nemcsak a határainkon túl, hanem itthon is ismertnek számít…
Egy ország gasztronómiája csak akkor lehet jó, ha az alapanyagokat az agrárium folyamatosan és jó minőségben tudja biztosítani – hangsúlyozta Nagy István, a Földművelésügyi Minisztérium…
Különleges fűszerezésű gulyás, újragondolt somlói galuska, knédli, kacsahús csicsóka chipsszel – egyebek mellett ezeket az ételeket lehet majd megkóstolni a SIRHA Budapest 2018 nemzetközi élelmiszeripari…