„Fellőtték” az Egri Csillagot

Március 15-én hivatalosan is bemutatkozott az Egri Borvidék hivatalos fehér cuvée-jének új évjárata.

Immár kilencedik alkalommal mutatták be az Egri Bikavér fehér kistestvérét, az Egri Csillagot. A szabályozás szerint Egri Csillag legalább 4 szőlőfajtából készülhet. A markáns kárpát-medencei fajták – olaszrizling, hárslevelű, leányka, királyleányka, zengő és zenit – teszik ki a bor legalább 50 százalékát, míg az illatos fajták – cserszegi fűszeres, zefír, irsai, tramini, ottonel muskotály – aránya nem érheti el a 30 százalékot.

A Juhász Testvérek Pincészete szerint ezúttal az Olaszrizling (40%), Sauvignon Blanc (20%), Chardonnay (20%) és Zenit (20%) mutatott együtt a legjobban. Könnyed, friss, gyümölcsös (alma-körte jegyekkel) lendületes, mégis elegáns bor született.

A 2018-as évjárat kóstolóján a következő borászatok mutatták be újdonságukat:

  • Almagyar Érseki Szőlőbirtok
  • Besenyei Borház
  • Bolyki Pincészet és Szőlőbirtok
  • Dula Pincészet
  • Egri Csillagok Zrt.
  • Gál Lajos Pincészete
  • Gál Tibor Pincészet
  • Hagymási Pincészet
  • Simon Pincészet
  • Tóth Ferenc Pincészet
  • Tarjányi Pincészet
  • Andrea Szőlőbirtok
  • Thummerer Pincészet
  • Ostorosbor Zrt.
  • Varsányi Pincészet
  • Petrény Winery
  • Eszterházy Szőlőbirtok
  • Juhász Testvérek Pincészete
  • Varga Pincészet
  • Tóth és Tóth Szőlőbirtok