Kékfrankos Konferencia és Kóstoló
A Kékfrankos egy nagyszerű szőlőfajta, melynek sajnos valahogy nincs meg a kellő elismertsége. Sok borász nem is meri ráírni a borcímkére a nevét, inkább valami-féle…
Tovább olvasomCikkek
Bemutatkozik a Frohlight Magyarországon
Sok szőlész-borász nagy örömére végre megvalósult a „bombabiztos” védelem a korai fagyok ellen a szőlőben. A Frolight technológia infravörös fényfüzérrel tartja melegen a szőlőt a…
Borkonferencia: az élmény nyomában 1.
Stratégiai iránytű a magyar bor jövőjéhez Immár 14. alkalommal került megrendezésre 2026. március 6-án, a Budapest Music Centerben a Rókusfalvy Pál és Prónay Bence nevével…
SOÓS 125
1901-ben, a Darányi kormány idejében, Rácz Sándor kezdeményezésére hozták létre a középfokú hazai szőlész-borász képzés bázisát, melynek mai megnevezése Közép-Magyarországi Agrárszakképzési Centrum Soós István Borászati…
Borkonferencia 2026 Építészet és borászat
Az idei Borkonferencia délelőtti szakaszának záró előadását Bordás Péter, a BORD Épitész Stúdió alapítója, Ybl díjas építész tartotta. Szőlőkultúra, borászat és építészet együttesen borvidékeink képének…
Úttörők az alkoholmentesítésben (x)
Szendei Gergővel, a Szendei Wine Kft. tulajdonos-ügyvezetőjével és Juhász Ádám borásszal, a Juhász Testvérek Pincészete tulajdonosával egy olyan új alkoholmentesítési technológiával kapcsolatos tapasztalataikról beszélgettünk, amely…
Igyuk Vác borát!
A filoxéravész óriási pusztítást okozott annak idején, egész bortermő vidékek tűntek el gazdag szőlőtermő régióinkból. Többek között a Duna két partján elhelyezkedő településeink, Szentendre, és…
Újborok és sajtok a MATE dísztermében
Idén is nagy sikerrel folyt le a MATE Budai Campusán az ÚJBOR és SAJTFESZTIVÁL gála. Szenzációs borok, széleskörű kínálat a hazai sajtipar egyre bővülő kínálatából,…
Rendkívüli Badacsony New Yorkban áprilisban
Történelmi megállapodás teszi rendkívülivé az idei, 15. jubileumi Badacsony New Yorkban eseményt. Április 11-én az immár nagy hagyományokkal bíró Badacsony New Yorkban borvidéki seregszemlét a…
I. Kárpát-medencei Gyümölcsbor Verseny
Szondi Csaba polgármester kezdeményezésével, szervezésével Nyírmeggyesen rendezték meg február végén az első Kárpát-medencei Gyümölcsbor Versenyt. A megmérettetésre 99 tétel érkezett, amit zsűri két csoportban értékelt….
Nyilvánosságra hozták az idei Par Excellence díjazottakat
A mai napon, március 9.-én sajtótájékoztató keretein belül hirdette ki a Magyar Sommelier Szövetség a tavalyi Par Excellence díjak odaítálését. A MATE Budai Campus, K épület,…