A jó bor titka: a szőlő és a hordó
Mi kell ahhoz, hogy egy bor ne csak egyszerűen „finom” legyen, hanem érezhető legyen benne a borász személyisége, egyénileg hozzáadott értéke? Alapértékek: szőlő, évjárat…
Hírek
Országos Szőlészeti–Borászati Konferencia Egerben
Tizenhatodik alkalommal rendezték meg idén a Szőlészeti–Borászati Konferenciát Egerben, ezúttal azonban egy minden eddiginél magasabb, országos jelleggel. A Hotel Eger-Parkban tartott találkozón a hazai borvidékek…
A HNT-től érkezett az új államtitkár
Gál Pétert nevezte ki Orbán Viktor miniszterelnök a Földművelésügyi Minisztérium eredetvédelemért felelős helyettes államtitkárává január 28-ával. Gál Péter a megbízás elfogadásával egyidejűleg lemondott a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának…
Badacsony a New Yorkban
A Badacsonyi borvidék március 26-án mutatkozik be a budapesti New York Palotában. Az esemény fókuszában a könnyed, illatos fehérborok lesznek. „Nemcsak a borkedvelő közönség, hanem…
Olaszrizling Szerintünk 2015
Az olaszrizling hazánk legelterjedtebb fehér szőlő- és borfajtája, így sorsa valahol a magyar bor sorsa is, sokan pedig a Nagy Magyar Fehérbor egyik lehetséges archetípusának…
Újra Téli Etyeki Piknik
Az idei év első piknikjének időpontja 2015. január 24., de már a többi dátumot is fel lehet jegyezni a naptárba. Január 24-én szombaton 9.00 órakor…
Sikeres a földrajzi jelzés nélküli borokra bevezetett ellenőrző jegy
A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa által – miniszteri rendelettel – bevezetett ellenőrző jegy kapcsán az elmúlt egy hónap tapasztalatai alapján látható, hogy az intézkedés látványos eredményeket…
Korábban hatályba léphet a sávos jövedékibiztosíték-rendszer
Jövő január 1-je helyett már idén márciusban hatályba léphet az alkoholok jövedéki biztosítékának sávos megállapítása. Gulyás Gergely, a Fidesz országgyűlési képviselője hétfőn nyújtotta be az Országgyűlésnek az…
Samuel Tinon, a világjárta olaszliszkai termelő
A Tinon család aktív részvételével Olaszliszkán is elindult az összefogás. A Bor és Piac legutóbbi számában közölt interjúban erről is beszélgettünk a borásszal. Mennyire ismert…
A Törley a világ legjobbjai között
A 2013-ban piacra került Törley Muskotály, Rosé és Chardonnay borok bevezetésekor a cég azt ígérte, hogy neves borbírálók által is megméretteti az újdonságokat. A borok…