A Bor Akadémia a Fertő-tó túloldalán
A Magyar Bor Akadémia szakmai utat szervezett Ausztriába, néhány Fertő-tó környéki pincészet megtekintésére. Briliáns szervezés, tökéletes lebonyolítás jellemezte az utat, és rengeteg érdekes tapasztalat az…
Cikkek
Fenntartható a biogazdálkodás?
A biogazdálkodást és a fenntarthatóságot sokan elvben ugyan támogatandó, de inkább naiv stratégiának tekintik, ha az emberiség globális élelmiszerellátásának problémája kerül szóba. Hogyan is tudnánk…
Fókuszban az aroma
Azokban a száraz évjáratokban, mint a 2019-es, ahol hosszú hőséghullámokkal, meleg éjszakákkal találkozunk, gyakran születnek aromaszegény borok. Az enzimek és élesztők gondos kiválasztásával azonban megtámogathatjuk…
Zelnik-könyvbemutató a Vigadóban
Dr. Zelnik Józsefnek, a Magyar Bor Akadémia alelnökének, a Magyar Művészeti Akadémia rendes tagjának megjelent új kötete, melynek címe: Az idegen megváltása. A Magyar Művészeti…
Emlékkereszt Bussay László tiszteletére
A helyi Kövecs-hegyen, a Bussay birtokon avattak az elmúlt héten keresztet a 2014-ben elhunyt dr. Bussay László orvos, borász tiszteletére. A felállított kereszttel és a…
Album a Takler családról
Alig telt el egy hét azóta, hogy a Takler Borbirtok és személyesen Takler András részére átnyújthattuk a „Magyarország legszebb Szőlőbirtoka” elismerő oklevelet, máris újabb nevezetes…
2 éve organikusan: Somlói Apátsági Pince
Az idei Borjog-, és Bormarketing konferencián az egyik legnagyobb érdeklődést kiváltó előadást Baráth Sándor, a Nagy-Somlói Borvidék Hegyközségének elnöke tartotta. Ennek legizgalmasabb bejelentése az volt,…
Az agrárminiszter a Kárpát EXPOrt-on
Ez évben október 21-22. között rendezték meg a a Kárpát EXPOrt-ot a budai Millenárison. A konferenciával összekötött bemutatóra ellátogatott Nagy István agrárminiszter is, aki érdeklődéssel…
Schieber Pincészet: Mindig magasabbra!
A Schieber Pincészet a fiatalabb szekszárdi borászatok közé tartozik, hiszen 2010-ben vette át a korábbi Aranyfürt Mg. Szövetkezetet. A pincészet a Baranya-völgyben lévő mintegy 23…
Fény derült a legszebb birtokokra!
Ünnepi gálán adtuk át a Magyarország Legszebb Szőlőbirtoka elismeréseket a díjazottaknak. A díj megalapítását követő nyolc év során első alkalommal idén nem valami más nagyszabású…