Garantálnák a szőlő- és bortermelők biztonságát
Tekintve, hogy az elmúlt esztendőben több borvidéken a szőlő jó minősége dacára is csökkentek a szőlőfelvásárlási árak, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) tervezetet dolgoz ki…
Borturizmus
Oroszországnak szüksége van a magyar technológiára
Oroszországnak szüksége van a világszínvonalú magyar technológiára, mert bővíti élelmiszertermelését, és a magyar cégeknek nem szabad kihagyni ezt a lehetőséget – mondta Fazekas Sándor földművelésügyi…
Beszerzői közösség alakult a tokaji borvidéken
A Tokaji Borvidék Hegyközségi Tanácsa elindította a Tokaji Borvidék Beszerzői Közösséget. A hegyközségi tanács tulajdonában lévő nonprofit kft. működteti a borvidék összes szőlőtermesztője és borkészítője…
Egy hónap a furmint jegyében
Egy hónapon át a furmintnak szentelt rendezvényekkel – többek között a csütörtöki Furmint Február nagykóstolóval – ünneplik országszerte az egyik legígéretesebbnek tartott magyar szőlőfajtát a…
A legjobb egriek a Bikavérpárbajon
Az Egri borvidék elismert borszakértők segítségével válogatta ki legjobb vörösborait a budapesti márciusi bikavérpárbajra. A Magyar Borszakírók Köre által az ország legjobbjának választott Thummerer-bikavér is…
Veszélyben vannak a Balaton északi partjának szőlői
A helyi bortermelők szerint az ingatlanspekulánsok és az ültetvények elöregedése miatt veszélyben vannak a Balaton északi partjának szőlőterületei, ami a balatoni tájat is veszélyezteti. …
Stratégia a somogyi bor presztízsének növelésére
Stratégia készül nyárra a Somogy megyében, elsősorban a Balatonboglári borvidéken termelt bor presztízsének növelésére. A témában érintett borászok, szakmai szervezetek képviselői és politikusok szerdán, Kaposváron…
Kezdődik a Bocuse d’Or
Ma kezdődik a világ legrangosabb gasztroversenyének tartott Bocuse d’Or döntője Lyonban. Huszonnégyen indulhatnak a világ legjobb szakácsa címért, köztük az Európa bajnok Széll Tamás és…
Vince-napi borverseny és bortúra Somlószőlősön
A Vince-napi hagyományokat elevenítik fel a Somló-hegyen január utolsó előtti szombatján. A borászok védőszentjének napja alkalmából borverseny, bortúra és koncert várja az érdeklődőket. Mintegy…
Desszertborok az asztalra
A természetes édesborok mindegyikét – legyen az aszú, szamorodni, késői szüretelésű desszertbor vagy jégbor – el lehet készíteni kiváló minőségben, hogy a vendégek máskor is…