Az „aszúszőllőbor” nyomában
Az aszúbor, vagy régies nevén az aszúszőlőbor története mélyen visszanyúlik a középkorba, de nem zárható annak a lehetősége sem, hogy e borfajta készítésének előzményei az…
Articles by Zsófia Bozzai
Februári bortesztünk: Chardonnay és Syrah – frissítés
Idei első bortesztünkön egy jól ismert világfajta – a Chardonnay – ezer arcát és további három izgalmas fajta, a Syrah, a Tempranillo és a Malbec hazai…
Csontváz a szekrényben – Dr. Zweigelt szőlőfajtáját a sötét múlt kísérti
Ausztriában a legnagyobb területen termesztett és az egyik legkedveltebb kékszőlőfajta a Zweigelt. Az előbbi annak (is) köszönhető, hogy az ország hűvösebb klímájára és magasabban fekvő…
Pezsgők és desszertborok tesztje – frissítés
Figyelem! Még ma (11.06.) délutánig beszállíthatja borait a Dereszlához, a lenti tájékoztatóban foglaltak szerint. Ha halaszthatatlan ok miatt csak holnap (szerdán), azaz határidőn túl tudná…
A Bor és Piac magazin a Budapest Borfesztiválon
A Bor és Piac magazin szeretettel várja kedves Olvasóit a Budapest Borfesztiválon a Magyarország Legszebb Szőlőbirtoka pályázat döntős borászatainak standjain. A döntősök közül az alábbi…