Articles by Zsófia Bozzai


Illatos borok tesztje

Májusi bortesztünkön hagyományainkhoz híven az illatos borokra fókuszálunk, mellette megkóstoljuk a tesztre érkezett gyöngyözőborokat is. A mintákat – tételenként 4 palackot – a kihelyezett szerkesztőségünkbe…






A likőrborok világa 2. rész

 Cikkünk első részében olvasóink megismerkedhettek azokkal a többé-kevésbé azonos, vagy egymáshoz nagyon közelálló likőrbor-készítési alapokkal és borászati technológiai megoldásokkal, amelyek a nagynevű, ismert, s főként…


A szőlő feketerothadása

Származás és elterjedés A szőlő feketerothadásáról az első feljegyzések 1804-ből származnak. Kórokozóját 1853-ban azonosították Kentucky államban. Néhány évtizeddel később az Egyesült Államok szinte valamennyi szőlőtermesztő…


Borelemző: Királyleányka

Az idei év első bortesztjére a vírushelyzet ellenére is szép számban érkeztek minták, lapunk hasábjain kilenc Királyleánykát, egy Leánykát, tíz Portugiesert és huszonnégy Merlot-ot mutatunk…


Borelemző: Portugieser

Az idei év első bortesztjére a vírushelyzet ellenére is szép számban érkeztek minták, lapunk hasábjain kilenc Királyleánykát, egy Leánykát, tíz Portugiesert és huszonnégy Merlot-ot mutatunk…