Fenntartható a biogazdálkodás?
A biogazdálkodást és a fenntarthatóságot sokan elvben ugyan támogatandó, de inkább naiv stratégiának tekintik, ha az emberiség globális élelmiszerellátásának problémája kerül szóba. Hogyan is tudnánk…
Articles by borespiac
Fókuszban az aroma
Azokban a száraz évjáratokban, mint a 2019-es, ahol hosszú hőséghullámokkal, meleg éjszakákkal találkozunk, gyakran születnek aromaszegény borok. Az enzimek és élesztők gondos kiválasztásával azonban megtámogathatjuk…
Szijjártó: tavaly Magyarország exportálta a 12. legtöbb kolbászt a világon
Magyarország tavaly 18 ezer 900 tonna kolbászt exportált 45 országba, amivel a 12. lett a világon – mondta Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter szombaton a…
Megjelent a Bor és Piac magazin a legszebbekkel!
A Bor és Piac magazin 9–10. számában derül fény a Magyarország Legszebb Szőlőbirtoka verseny dobogósainak sorrendjére, illetve részletes bemutatást olvashatunk a helyezettekről. „Minden évben csiszolgatjuk…
A Dunától keletre fekvő borvidékeken is megjelent a szőlő aranyszínű sárgaság betegsége
A Dunától keletre fekvő borvidékeken is megjelent a szőlő aranyszínű sárgaság betegsége, az illetékes kormányhivatalok szakemberei megkezdték a felszámoláshoz szükséges intézkedéseket – közölte a a Nemzeti…
Így isztok ti, azaz Karinthy szelleme a Gellért borfesztiválján
Az irodalom bűvöletében rendezik az idei Márton napi borfesztivált a Danubius Hotel Gellértben november 7-10 között. Idén Karinthy Frigyes briliáns irodalmi paródiája, az Így írtok ti kínálta az ötletet, hogy a…
A gin lehet 2020 slágeritala
Hazai vadvirágokból készült a legújabb magyar kézműves gin, amit az italhoz illő fűszerkészlettel együtt kínálnak majd a vendéglátóhelyek. A márkatulajdonos célja, hogy tovább lendítse a…
Az okos gazdáké a jövő
Több párhuzamos projektbe kezd hazánk egyetlen, kifejezetten fenntartható mezőgazdasággal foglalkozó önálló szervezete, az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi), amelyek lényege a fenntartható gazdálkodás támogatása digitális technológiák…
Debütált a Blues Kékfrankos 2016 – kiváló évjárat Egerből
Már a Kovács Nimród Winery kóstolótermében sorakoznak a 2016-os évjáratú Blues Kékfrankos palackok, amelyek a 2015-es évjárathoz hasonlóan magas minőséget és különleges borélményt jelentenek a…
Népszerű úticél volt Magyarország augusztusban is
A KSH adatai szerint a vendégforgalom a hazai szálláshelyeken idén augusztusban tovább növekedett, így 2019 első nyolc hónapjában a vendégek száma elérte a 8,8 milliót,…