Az idei Vinitalyn is közösen jelentek meg a magyar kiállítók a Magyar Bormarketing Ügynökség szervezésében. Minden korábbinál impozánsabb megjelenésű standdal fogadtuk az érdeklődőket a Nemzetközi Pavilonban. Mathiasz Janina a Vinitaly veronai vásár magyarországi képviselőjeként az Italyexpo ügyvezető igazgatója. Hazánk borvilágát nyolc borvidéken keresztül mutatja be tizenhárom borászat több mint 40 bora.
A Sárospataki Simkó Pincészet sales managerével, Simkó Kittivel beszélgettünk a Vinitaly közösségi standján. A Simkó Pincészet több mint húsz éve működő családi pincészet Sárospatakon, amely borkóstolókat, borvacsorákat kínál vendégeinek és szálláshelyet panziójában. 25 hektáron gazdálkodnak, Kitti elmondta kérdésünkre, hogy szeretnének családi vállalkozásnak megmaradni, így további bővülést nem terveznek. Ez az a méret, amit biztosan tudnak kezelni. Exportpiacuk bővítése végett jelentkeztek a közösségi standra kiálíltónak. Olaszországban nem túl nagy a piacuk, pedig Kitti férje olasz, szeretnék bővíteni az olasz piacukat is.
Mik az eddigi tapasztalataik a Vinitalyról?
Kíváncsian várom az eredményt, a vasárnap elsősorban turisták jöttek és ők érdeklődtek, Érdekes tapasztalat, hogy még mindig nem ismerik Tokajt, azt hiszik, hogy a Tokaj az egy bor. Az utána következő napokon nőtt a szakmai érdeklődők száma, sok sommelier érkezett a standra.
Nagyon jó tapasztalatunk volt, hogy itt most sokat kóstolnak Sauternes, és hasonlítják össze a tokajival. Jobban ízlik nekik a tokaji, panaszkodnak, hogy a Sauternes az émelyítően édes, ezzel szemben a tokajiban milyen jól egyensúlyban vannak a savak.
Milyennek találják az árakat Sauterneshez képest?
A sauternesi árak miatt nagyon általában sokkal magasabbra pozícionálják a mi árainkat is és amikor meghallják, hogy mennyibe kerül, akkor azt mondják, hogy az egész elfogadható. Ettől függetlenül az a tapasztalat, hogy még mindig nem ismerik kellően a tokaji bort, de nagyon ízlik nekik, mikor megkóstolják.
Milyen országból jönnek az érdeklődők Olaszországon kívül?
A legtöbben Olaszországból jönnek, de nagyon sok szerb és a szlovén és természetesen Ázsia is érdeklődik Tokaj iránt, elsősorban a kínaiak, de Tajvanból is volt néhány érdeklődő.
Az érdeklődők célzottan Tokaj miatt jönnek a magyar standhoz?
Igen, akik eljönnek ide, azok általában Magyarországról a Tokajit keresik. Nagyon jó, hogy nem csak tokaji cégek vannak jelen, mert így meg tudják mutatni a többi borvidékünket is, és azok a borok is nagyon ízlenek nekik. Sajnos nem ismerik kellőképpen az országunkat, de hogyha idejönnek és végigkóstolják a borokat, nem csak a tokajit, hanem a többit is, akkor nagyon pozitív élményekkel távoznak.
