Csoportos utazási lehetőség az 56. Vinitalyra
2024. április 12-16. között ismét lehetőség nyílik csoportos utazás keretében felkeresni a Vinitaly Nemzetközi Bor és Szeszesital Kiállítást. A Veronai Vásár a csoport résztvevőinek a…
2024
Homola pince Homonna főborásszal – Ősszel is Balaton 2
A paloznaki Homola pincészetnek Homola Szabolcs a névadó, alapító tulajdonosa, Homonna Attila pedig a pincészet főborásza. A névhasonlóságon túl rokoni kapcsolatot ne is keressünk közöttük,…
Február hónap időjárása Tokaj-Hegyalján
A Tokaji Kutatóintézet munkatársa, Kneip Antal idén is összefoglalta a februári időjárással kapcsolatos legfontosabb tudnivalókat. A meleg és száraz hónap után nem látszanak téli fagykárok…
Az élelmiszeripar támaszkodhat az agrárszakképzési rendszerre
Az innovatív mezőgazdaság és élelmiszeripar működtetéséhez és fenntartásához szükség van jól képzett szakemberekre – közölte Nagy István agrárminiszter a Soós István Borászati Technikum Budafoki Tangazdaságban.
Elindult a tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés
A közelgő húsvéti ünnepek élelmiszerbiztonsága érdekében elindult a tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés, melyet dr. Nobilis Márton, az Agrárminisztérium élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkára rendelt el. Az…
A Par Excellence 2023 évi díjazottjai
A Magyar Sommelier Szövetség idén tizedik alkalommal döntött a Par Excellence díj odaítéléséről, amelyet évente hat kategóriában lehet elnyerni tagságának szavazatai alapján. A jelöltekről a…
Günzer Tamás az Év Bortermelője
1991-ben villányi bortermelő, Tiffán volt az első ízben kiírt „Év Bortermelője” pályázat győztese. Aztán 1994-ben Gere Attila, 1996-ban Polgár Zoltán, majd 1997-ben Bock József volt…
Vinitaly: Híd a Bor és a Világ között
A 2024. április 14-17-e között Veronában megrendezésre kerülő 56. VINITALY ismét készen áll az évek során kialakult nemzetközi üzleti hálózat megerősítésére, hogy ezzel is segítsen…
Borkonferencia 2024 – alkoholmentesített (NoLo) borok világtrendje
A nemzetközi hívószó a NoLo, azaz non-alcoholic / low alcohol wines, vagyis alkohol mentesített illetve alacsony alkoholtartalmú borok. Míg a NoLo halmaz 95%-át az alkoholmentesített…
Borkonferencia 2024 stratégia, támogatások
„Trendek a Borvilágban” szlogennel szerkesztették össze a programot az idén 12. alkalommal megszervezett Borkonferencia szervezői. A Dr. Nagy István agrárminiszter védnöksége alatt megszervezett eseménynek a…