Villa Gyetvai az Ősszel is Balaton 2 rendezvényen
A balatonfüredi Villa Gyetvai Borbirtok felépítésével Gyetvai Zsolt szőlősgazda nagyapja előtt rója le tiszteletét. Az egész évben nyitva tartó és kulturális szalonként is működő villa…
március 2024
Újítsa meg előfizetését!
Bízunk benne, hogy olvasóink a tavalyi évben is hasznos újdonságokról olvashattak a Bor és Piac szaklapban, és továbbra is előfizetőink maradnak. Lapunk idén is hat…
Szűréstechnológiai innovációs nap
Az elválasztástechnika a gazdasági élet szinte minden területén használatos, több vegyipari műveleti ágat is magába foglaló ipari megoldások gyűjtőneve. Egyik nélkülözhetetlen ága a szűrés. Életünk…
Csoportos utazási lehetőség az 56. Vinitalyra
2024. április 12-16. között ismét lehetőség nyílik csoportos utazás keretében felkeresni a Vinitaly Nemzetközi Bor és Szeszesital Kiállítást. A Veronai Vásár a csoport résztvevőinek a…
Homola pince Homonna főborásszal – Ősszel is Balaton 2
A paloznaki Homola pincészetnek Homola Szabolcs a névadó, alapító tulajdonosa, Homonna Attila pedig a pincészet főborásza. A névhasonlóságon túl rokoni kapcsolatot ne is keressünk közöttük,…
Február hónap időjárása Tokaj-Hegyalján
A Tokaji Kutatóintézet munkatársa, Kneip Antal idén is összefoglalta a februári időjárással kapcsolatos legfontosabb tudnivalókat. A meleg és száraz hónap után nem látszanak téli fagykárok…
Az élelmiszeripar támaszkodhat az agrárszakképzési rendszerre
Az innovatív mezőgazdaság és élelmiszeripar működtetéséhez és fenntartásához szükség van jól képzett szakemberekre – közölte Nagy István agrárminiszter a Soós István Borászati Technikum Budafoki Tangazdaságban.
Elindult a tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés
A közelgő húsvéti ünnepek élelmiszerbiztonsága érdekében elindult a tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés, melyet dr. Nobilis Márton, az Agrárminisztérium élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkára rendelt el. Az…
A Par Excellence 2023 évi díjazottjai
A Magyar Sommelier Szövetség idén tizedik alkalommal döntött a Par Excellence díj odaítéléséről, amelyet évente hat kategóriában lehet elnyerni tagságának szavazatai alapján. A jelöltekről a…
Günzer Tamás az Év Bortermelője
1991-ben villányi bortermelő, Tiffán volt az első ízben kiírt „Év Bortermelője” pályázat győztese. Aztán 1994-ben Gere Attila, 1996-ban Polgár Zoltán, majd 1997-ben Bock József volt…