A klasszikus Piknikre még mindig várni kell egy kicsit, de szeptember 5-6-án már kinyitnak az etyeki Gasztrosétányon a pinceajtók és a Piknik Kódex útmutatásait betartva, az egyes helyszínek befogadóképességét figyelembe véve várják a kikapcsolódni, kóstolni, e-bike-túrázni vágyókat.
A szüreti Pikniket szeptember 5-6-ra tervezték a szervezők, és ugyan arra még várni kell, hogy ezt a megszokott formában rendezhessék meg, de Etyeki Piknik LIGHT néven az óvintézkedéseket betartó módon már várják az érdeklődőket. A helyi vendégvárók a Magyar Turizmus Zrt. Covid-kézikönyve alapján alkották meg azt a Piknik Kódexet, amely a biztonságos és kulturált kikapcsolódást lehetővé teszi.
A programok és az izgalmas gasztronómiai kínálat mellett minden helyszínen feltüntetik annak befogadóképességét is, erre érdemes a vendégeknek is odafigyelni a programjaink szervezése közben. Választani lesz miből, mert a vezetett e-bike túrától kezdve, a szabadtéri fotógalérián és boros csapatjátékokon keresztül a sétalovaglásig és harmonikazenéig terjed a kínálat, nem beszélve a borkóstolókról és izgalmas ételekről, amelyek ezúttal is várják az ínyenceket Etyeken. Érdemes letölteni az ingyenes e-tyek alkalmazást, ahol minden vendégváró programja, befogadóképessége és útbaigazító információja megtalálható.
Alább közöljük az Etyeki Piknik LIGHT részleteit, hogy mivel készülnek a helyiek a vendégek fogadására:
Aubergine Pince (Férőhelyek száma: 100 fő)
Kencék: padlizsán- és zakuszkakrém csészében
Ratatouille
Grillételek: tarja, csirkemell, BBQ-csirkecomb, pulled pork szendvics
Etyeki borok és pezsgők
Milán Pince – Zalán Faház (Férőhelyek száma: 20 fő)
Babgulyás háziasszony módra, füstölt csülökkel
Házi sült kolbász és hurka, házi sonkakrémes kenyér lilahagymával
Házi almás és meggyes pite
Bor- és pálinkakóstoló, házi limonádék
Erdélyi Ízek Udvara és Sobol Pincészet (Férőhelyek száma: 60 fő)
Székely früstök (reggeli: kolbász, sonka, szalonna, sajtok, friss zöldség)
Szőlőleveles töltike, húsgombócos paraszt csorba
Miccs faszénen sütve
Etyeki borok, Tarpa pálinka, Csíki sörök
Árpás Laci Sonkamester Pincéje (Férőhelyek száma: 150 fő)
Sonkás-tejfölös kenyér, sonkatál, BBQ-oldalas, grillkolbászok
Halmi Pince (Férőhelyek száma: 12 fő)
Kistermelői folyóborok, borpárlatok és kézműves szörpök széles választéka
Kácsor „Kíra” Pince (Férőhelyek száma: 60 fő)
Etyeki borok, must, libatepertő-krémes kenyér, juhtúrós pogácsa és házi rétes
CataTony Photo (Férőhelyek száma: 6 fő)
szabadtéri fotógaléria
portrékészítés és nyomtatás a helyszínen
bOrbara Présház (Férőhelyek száma: 20 fő)
currys mangóleves mentával
Arab kebab kuszkusz salátával tahinivel és humusszal
Finomság mennyországból: őszi focaccia gazdagon, bormousse, szardellapasztás és szicíliai pisztáciás macaronok, quiche …és még sok más finomság.
Tátrai Pince (Férőhelyek száma: 20 fő)
A pincészet borainak kóstolója és vására
Rezeda Terasz (Férőhelyek száma: 100 fő)
Tárkonyos szarvasraguleves
Málnakrémleves
Lecsós csirkemáj és baconös-sajtos karaj
Mézes-mustáros csirkenyárs
Borjúpaprikás
Grillezett füstölt sajt
Vaníliakrém gyümölccsel
Profiterol
Programok:
– Urgyán Adri: „OtthonArt” a karantén gyümölcsei kiállítás
– Szombat: 14.00 Rock Angeles unplugged
– Vasárnap: 13.00 Péterffy Lili, Olga Chillout a kertben
IBI Pince: Orosz Gyula Családi Pincészete (Etyek) (Férőhelyek száma: 30 fő)
Csapatjátékok a bor körül
Szombaton 16.00 órától: Unplanned Way
Lajvér Pince (Szekszárd) (Férőhelyek száma: 20 fő)
Kóstoló és vásár a Lajvér Borbirtok boraiból
Dvorák Vendégudvar (Férőhelyek száma: 90 fő)
Piknikezz a lámák között! – avagy parasztudvar-látogatás és állatsimogató: paci, csacsi, láma és sokan mások
Füstölt vásár és falusi ízek: szüreti babgulyás füstölt csülökkel, csülkös-körmös pacalpörkölt, mézes-mustáros csirke, grillvariációk, fokhagymás lecsós szelet
Lekvárvásár
Debreczeni Pince: Debreczeni – Ferenczi Családi Borászat (Etyek és Szekszárd) (Férőhelyek száma: 500 fő)
Harmonikazene
Diófás Piknik ételek
Etyeki és szekszárdi borok kóstolója és vására
Etyeki Sajtútállomás (Férőhelyek száma: 30 fő)
Sajtkülönlegességek és túródesszert, etyeki kézműves fagylalt etyeki tejből, etyeki túróból és sajtból készült pékáru: rétes, sajtos pékropi, vajas perec, túrós-sajtos pogácsa
Rókusfalvy Birtok (Férőhelyek száma: 150 fő)
Mindkét nap:
Ínyenc élményeket tálal a Rókusfalvy Fogadó
Etyeki Kávé a világ körül – arabikakülönlegességek, ismerkedés a régiók jellegzetes ízprofiljaival
10.00-11.00 óra: Őszi Matiné – filmvetítés
11:00 – 13.00 óra: e-bike túra túravezetővel
13.00 és 15.00 óra: Pohárral a kézben – rendhagyó pincetúra vezetett borkóstolóval
Szombat:
10.00-13.00 óra: Kutyaovi – kiskutya-simogatás
12.00-13.00 óra: Etyek 360 kóstoló a Pezsgőteraszon
Buzál-Mórocza Pince (Férőhelyek száma: 30 fő)
Panini
Kóstoló és vásár a pincészet boraiból
Etyek Újhegyi Kisgazdaság és Hangszerműhely (Férőhelyek száma: 60 fő)
Találkozás háziállatokkal a baromfiudvar lakóival és lovakkal
Természetközeli állattartás bemutatása
Sétalovaglás, barátkozás a lovakkal kicsiknek és nagyoknak
Hang sarok: Ismerkedés és játék a Hangszerműhely acélnyelves dobjaival
