Megnyílt a Felix Kitchen&Bar
Műemlék épületben modern luxus, megnyitott a Felix Kitchen&Bar. Hogyan fér meg egymás mellett egy több mint 140 éves történelmi épület, az ázsiai és a magyar…
2019
Új növény-egészségügyi szabályozás lép életbe
2019. december 14-től kell alkalmazni az Európai Unió tagállamaiban a még 2016 októberében elfogadott, új növény-egészségügyi alaprendeletet. Az Európai Unió az elmúlt években felülvizsgálta az…
13 séf örömfőzése Hévízen
A hévízi NaturMed Hotel Carbona adott otthont az idén tavasszal harmadik alkalommal megrendezett 13 séf örömfőzése nevet viselő rendezvénynek. A reformkort idéző vacsoraestre a séfek…
Többszáz pálinkát visz Sümegre a Pálinka Nemzeti Tanács
Sümegen, május 20. és 22. között rendezik meg idén az ország elsőszámú pálinkaversenyét, ahol többek között az ország legjobb pálinkáját is kiválasztják majd. A Veszprém…
Tavaszi fagy sújtotta Burgundia szőlőit
Április 4-én, 5-én, majd 13-án is fagypont alatti hőmérséklet fenyegette a rügyeket és a hajtásokat a borvidéken. Az ültetvényeket különböző módszerekkel próbálták megvédeni. Chablis-ban négy…
Ma rajzolják be a hajtásokat a Szőlő Jövésnek Könyvébe Kőszegen
A hagyományok szerint április 24-én, Szent György napján mutatják be a helyi szőlősgazdák a hajtásokat a város előjáróinak Kőszegen; 1740-től rajzolják be szabad kézzel azokat…
Mérföldkő az ökológiai pályázat kibővítése
A magyar bio ágazat kutatást, ellenőrzést végző, és érdekképviseletet ellátó szakmai szervezetei, valamint biogazdálkodók értékelték a magyar ökológiai gazdálkodás helyzetét április 18-án a MagNet Közösségi…
Kiderült a jövő évi Vinitaly időpontja
Az ezévi, 53. Vinitalyt a minőség és a kiállítók számának növekedése jellemezte, 145 országból érkező 125 ezer látogatóval zárta be végül kapuit. Maurizio Danese, a…
Titkos kincsek Burgundiából
A borvidéken túl érdemes felfedezni a regionális apellációk nyújtotta terroir-élményt is. Az elmúlt években különösen magas minőségű és jó ár-érték arányú borok születtek ezen a…
Jól szerepeltek a magyar borok Bordeaux-ban
A legnagyobb francia borversenyen, a Challenge International du Vin-en 19 magyar aranyérem és 8 ezüstérem született. A Challenge International du Vin-t 1976 óta minden év…