A francia borok és szeszes italok exportja mennyiségben ugyan enyhén csökkent tavaly, értékben azonban 10,8 százalékos növekedéssel rekordra, 17,2 milliárd euróra nőtt a termelési költségek…
Dr. Kovács Tibor, a Tokaji Kutatóintézet igazgatója, a Tokaj-Hegyalja Egyetem címzetes egyetemi docense a franciaországi Elzász területén készült crémantról tartotta előadását a negyedik Pezsgőkonferencián. Az…
Egy szerencsés véletlennek köszönhetően jutottam el a gyönyörű borászatba, ahol legnagyobb meglepetésemre a kóstolósor első tétele egy Merlot-ból készült fehérbor volt. Erről a helyről mesélnék…
A francia mezőgazdasági minisztérium az eddigieknél némileg derűlátóbb előrejelzést tett közzé az idén várható bortermelés kapcsán, ami azonban várhatóan így is 27 százalékkal kisebb lehet…
Saint Emiliontól 12 km-re található egy kis borászat, mely a Château de Francs nevet viseli. Az épület még a középkorból maradt ránk és a mai…
A francia borok és szeszes italok exportja 2021 első felében kiemelkedően magas volt, és több piacon is meghaladta a koronavírus-járvány előtti szintet, az idei bortermelés…
Március végén Frédéric Drouhin-t választották a régió bortermelőit és -kereskedőit tömörítő BIVB élére.
A járványhelyzet miatt a 2022. február 14-16-os dátumra halasztották a rendezvény fizikai megvalósítását, míg idén online megoldásokkal próbálják élénkíteni a piacot.
Franciaországban sajnos már hagyománya van annak, hogy a helyi szőlőművelők gyertyás ültetvényfűtéssel próbálják megóvni a tőkéket a fagyoktól. A Roadster magazin Titouan Rimbault lélegzetelállító fotóiból…
A technikai, éghajlati, gazdasági és társadalmi változások arra késztették a burgundiai iparágat, hogy változtasson a megközelítésén. A Bourgogne Wine Board (BIVB) Lampedusa Leopárd-jából merített ihletet,…